Еда
TV-Programm am 20 Mai
Für dieses Datum wurden keine Sendungen gefunden
Wählen Sie ein benachbartes Datum oder kehren Sie zum heutigen TV-Programm zurück.
Jeda TV-Programm für 20 Mai
-
Шеф научит. 12-я серия - "Эсик-флейш и форшмак"
●В новом выпуске шеф-повар познакомит зрителей с классикой еврейской кухни: сочным эсик-флейш - говядиной в кисло-сладком соусе с пряником и томатом , и нежнейшим форшмаком из сельди с яблоком и яйцом.
-
Шеф научит. 11-я серия - "Аранчини и яйца бенедикт"
●В этом выпуске шеф научит готовить два изысканных блюда: хрустящие аранчини с ризотто и моцареллой и нежные яйца бенедикт с голландским соусом.
-
Лазерсон. Любимое. 5-я серия - "Крокодильи яйца"
●Крокодильи яйца - любимое блюдо Ильи Лазерсона, рецепт которого он привез из Луизианы. Причем тут крокодилы и какое отношение они имеют к свинине и ракам?
-
Лазерсон. Любимое. 6-я серия - "Гамбо "Седьмой стейк""
●Поджарьте семь великолепных стейков, съешьте шесть, а из седьмого приготовьте традиционный луизианский густой суп так, как это делает Илья Лазерсон.
-
Суповарение. 29-я серия - "Холодный огуречный суп"
●Огурец сам по себе синоним свежести, а если из него приготовить холодный суп, как советует Марина Наумова, то что-то более освежающее вообще будет сложно себе представить!
-
Суповарение. 31-я серия - "Таратор в грузинском стиле"
●Любите болгарский холодный суп таратор? Попробуйте приготовить его на иной манер: с кавказскими специями и блинчиками с сыром. Уж Марина Наумова точно знает, где будут уместны хмели-сунели и мацони!
-
Ланч-бокс. 96-я серия - "Картофель в сливках и куриные голени"
●Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее.
-
Ланч-бокс. 97-я серия - "Бабагануш и попкорн из курицы"
●Бабагануш - нежный баклажановый дип, и куриный попкорн - хрустящая альтернатива привычным снекам. Два необычных блюда для ланч-бокса, которые удивят вкусом.
-
Кухня по заявкам. 404-я серия - "Сазан в китайском стиле. Сазан в тёмном пиве. Сазан запечённый с овощами"
●Четвёртый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильёй Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого
-
Кухня по заявкам. 405-я серия - "Салат с печёной тыквой и брынзой. Куриная грудка фаршированная креветками. Крем-брюле"
●Четвёртый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильёй Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого
-
Кухня по заявкам. 414-я серия - "Вермонтский сэндвич. Весенний тирамису. Яблочный суп. Фаршированный куриный рулет и томатным соусом"
●Четвёртый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильёй Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого
-
Кто готовит - тот не моет. Курица не птица, а ужин: наггетсы с сырным соусом
●Старайтесь смотреть на привычные продукты под новым углом, не стоит мыслить стандартными рецептами. Не бойтесь экспериментировать, ведь именно творчество лежит в основе интересных блюд!
-
Кто готовит - тот не моет. 8-я серия - "Морозилка – наше всё: суп из замороженных овощей"
●"Готовить может каждый!" - повторял повар Густо в знаменитом мультфильме "Рататуй". Ведущая Катя Скворцова согласна с этой мудрой мыслью. Она с блеском рассказывает и показывает, что готовить интересн
-
Теле-теле-тесто. 18-я серия - "Курник"
●Изумительный, по истине царский, исконно русский многослойный пирог, без которого раньше не обходился ни один праздник. Если вы ещё не готовили курник, то самое время это сделать! Задача, конечно, неп
-
Теле-теле-тесто. 13-я серия - "Баница"
●Традиционный болгарский праздничный пирог из очень тонкого и хрустящего теста фило. Приготовление такого теста – процесс непростой, но очень интересный. Самое главное - запастись желанием и хорошим на
-
ПП-переделка. 20-я серия - "ПП-Селёдка под шубой"
●Ведущие-эксперты будут брать обычные блюда и превращать их в настоящие шедевры здорового питания. Вы увидите, как привычные продукты обретают новый вкус и пользу благодаря простым рецептам и полезным
-
ПП-переделка. 21-я серия - "ПП-Блины"
●Ведущие-эксперты будут брать обычные блюда и превращать их в настоящие шедевры здорового питания. Вы увидите, как привычные продукты обретают новый вкус и пользу благодаря простым рецептам и полезным
-
Рыба. От филе до фарша. 3-я серия - "Жареная камбала с лимонным желе"
●Всякая рыба любит лимонное сопровождение, и камбала не исключение! Пропитайте ее лимонным соком, приготовьте на гарнир лимонное желе и подайте с запеченными мягкими лимонами. Настоящий лимонный взрыв!
-
Рыба. От филе до фарша. 4-я серия - "Маринованный морской окунь с виноградом"
●У Малаховского все вкусно: и самая простая треска, и модная камбала, и водянистая зубатка. Вместо клетчатой рубашки полосатая тельняшка, и в меню вся палитра рыбных блюд: салаты, супы, пироги, котлеты
-
Дежурный по кухне. Сезон 4. 25-я серия - "Кета в ореховом соусе с запечёнными овощами. Огуречный лимонад"
●Два повара, два блогера сошлись, но не в поединке, а в дружественной встрече и стали дежурными по кухне, чтобы совместно приготовить прекрасный ужин - Евгений Ермолаев и Анна Рей!
-
Дежурный по кухне. Сезон 5. 2-я серия - "Ризотто Том Ям и десерт из рисовой бумаги"
●В ловких руках нашего "дежурного по кухне" привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины
-
Грузинская кухня. 3-я серия - "Харчо по-мегрельски"
●Классический грузинский харчо - это густой острый суп с мясом, рисом и помидорами. А ещё бывает харчо по-мегрельски - блюдо, которое в Грузии называют соусом.
-
Грузинская кухня. 4-я серия - "Гозинаки и рыба в винном уксусе"
●Два простых, но очень любимых в Грузии блюда: десерт, который традиционно подают на Новый год, и классическая холодная закуска из рыбы, уместная к любому застолью.
-
Лазерсон. Любимое. 5-я серия - "Крокодильи яйца"
●Крокодильи яйца - любимое блюдо Ильи Лазерсона, рецепт которого он привез из Луизианы. Причем тут крокодилы и какое отношение они имеют к свинине и ракам?
-
Лазерсон. Любимое. 6-я серия - "Гамбо "Седьмой стейк""
●Поджарьте семь великолепных стейков, съешьте шесть, а из седьмого приготовьте традиционный луизианский густой суп так, как это делает Илья Лазерсон.
-
Мир любимых вкусов. 37-я серия - "Борщ с пампушками"
●В названии программы главное слово - "мир", потому что речь в ней идёт о национальных блюдах. Всё расскажут и покажут истинные представители разных народов. Так что всё можно будет узнать "из первых р
-
Мир любимых вкусов. 38-я серия - "Вареники с картофелем и со шкварками"
●В названии программы главное слово - "мир", потому что речь в ней идёт о национальных блюдах. Всё расскажут и покажут истинные представители разных народов. Так что всё можно будет узнать "из первых р
-
Мясо. От филе до фарша. 16-я серия - "Стейк из говядины со спаржей"
●Используется говяжья вырезка. Какие части говядины подходят для приготовления стейков? Как их правильно отбивать? Сколько времени жарить? И что же подать на гарнир? Ответы на все эти насущные вопросы
-
Мясо. От филе до фарша. 17-я серия - "Пепитория из свинины"
●Для блюда используется свиная спинка или карбонад. Что можно приготовить из свиных… лепестков? А если к ним ещё добавить ломтики пикантной колбасы чорисо? И приправить соусом из орехов, зелени и апель
-
Мясо. От филе до фарша. 18-я серия - "Бабка из свинины под пошехонским сыром"
●Используется свиная шея. Что такое "свиные лепестки"? И как из них приготовить "бабку"? А на гарнир неужели тоже будет что-то необычное? Конечно! С Сергеем Малаховским скучно не бывает!
-
Мясо. От филе до фарша. 19-я серия - "Стир-фрай из свинины"
●Используется свиная корейка. Знаете ли вы, что такое стир-фрай? И как свинина сочетается с крахмалом? И какой гарнир подойдет к такому необычному блюду? Не знаете? Тогда стоит посмотреть программу!
-
Мясо. От филе до фарша. 21-я серия - "Бефстроганов на сливках с грибами"
●Используется говяжья вырезка. Попробуйте приготовить классический бефстроганов из говядины. А чтобы приукрасить вкус блюда, следуйте советам Сергея Малаховского: добавьте в соус шалфей и приготовьте г
-
ДЕСЕРТация про Испанию. 13-я серия - "Орейетес"
●Маленькие, симпатичные, хрустящие, с ноткой аниса, в форме "ушек", родом из солнечной Испании, всё это замечательные изделия под названием "орейетес".
-
ДЕСЕРТация про Испанию. 14-я серия - "Абрикосовый пирог"
●Вроде бы простой пирог, но абсолютный испанский специалитет! В тесто вмешивается картофель, за счёт чего пирог становится необычным и очень вкусным, обязательно приготовьте сами!
-
ДЕСЕРТация про Испанию. 15-я серия - "Буньюэлос с ягодно-фруктовым соусом"
●В Испании точно так же соблюдают пост перед Пасхой, но в воскресенье можно съесть что-то вкусное, и пусть это будут пончики буньюэлос, с начинкой или без, но обязательно с соусом.
-
ДЕСЕРТация про Испанию. 16-я серия - "Чучос де крема"
●Чучос, или пепитос, с кремом - сладость, известная по всей Испании. Их легко встретить в кондитерских и несложно приготовить! Дома многие используют готовый молочный хлеб, но лучше испечь свежие булоч
-
Высший пилотаж. 10-я серия - "Соус олландез"
●Олландез переводится с французского как голландский, но к Голландии не имеет никакого отношения. На вкус этот соус - нежный, бархатный, сливочный, а самое главное - готовится за несколько минут!
-
Высший пилотаж. 11-я серия - "Соусы беарнез, шорон, фойо"
●Беарнез - пикантный и вместе с тем чуть острый. Поэтому он очень хорош к мясу, в частности к стейкам. Отдельного внимания стоят соусы фойо и шорон, которые делаются на основе беарнез, но всё же имеют
-
Высший пилотаж. 12-я серия - "Масляные соусы"
●Бёр-нуар, бёр-нуазет, бёр-блан, бёр-мёньер – так называются соусы, за основу которых берётся растопленное сливочное масло. А вот добавки к нему разные, что позволяет создать различные вкусовые оттенки
-
Еда лайт. 45-я серия - "Куриная грудка в индонезийском стиле с лёгким салатом"
●Невероятно ароматное и очень нежное блюдо: куриное филе с кокосовым молоком, дополненное салатом из рукколы и клубники. Прекрасный рецепт с романтическим послевкусием солнечного побережья…
-
Еда лайт. 46-я серия - "Суп-пюре из риса с овощными роллами"
●Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить вкусное, интересное блюдо без лишних жиров и калорий. Всё действительно очень просто и легко! А, как известно, легко ешь – легко живёшь!
-
Еда лайт. 48-я серия - "Тартар из тунца с арбузом и огуречный суп"
●Отличная лёгкая закуска с оригинальным составом: тунец и арбуз - это стоит попробовать! А в дополнение нежный и освежающий суп из огурца - вкус и польза в стиле лайт!
-
Еда лайт. 51-я серия - "Курица с чайным соусом и пюре из фасоли"
●Лёгкое блюдо с очень необычным чайным соусом: невероятно вкусное доказательство того, что еда без лишних калорий – это не только полезно, но и весьма оригинально!
-
Еда лайт. 52-я серия - "Подкопчённый судак с овощным гарниром"
●Судак – отличный выбор для блюд в стиле лайт: рыба с минимальной жирностью, отличным вкусом и целым набором полезных аминокислот и витаминов.
-
Выпечка на пАру. 7-я серия - "Пирог с лимонным кремом"
●Попробуйте приготовить этот сочный и освежающий пирог с лимонным кремом дома и насладитесь его неповторимыми вкусовыми качествами.
-
Выпечка на пАру. 8-я серия - "Ленивая ватрушка с ягодами"
●Каждая программа не имеет чёткого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние
-
Рыба на природе. 1-я серия - "Карп в углях с гречневой кашей"
●Если на рыбалке вам попался карп, не жалейте времени и сил на его разделку и приготовьте карпа со сложным гарниром из гречневой каши, с соусом из мёда и украшением из перца чили и лимона. Получится зд
-
Рыба на природе. 2-я серия - "Жареный карп с кабачковой икрой и сосновыми иголками"
●Узнайте, что подлежит обязательному удалению у только что пойманной рыбы, зачем сковородку окутывать фольгой и какие лесные растения можно использовать в приготовлении свежего карпа.
-
Рыба на природе. 11-я серия - "Лещ на решётке с огуречным салатом"
●Не любите косточки в рыбе? Узнайте, как их размягчить, а заодно - как приготовить леща на свежем воздухе, что подать на гарнир и какой сделать соус.
-
Топ 100. 1-я серия - "Буррито"
●Тёплый салат только называется салатом, на самом деле это полноценное блюдо, которое требует внимания в приготовлении. Владимир Павлов показывает, как не дать тёплому салату остыть и одновременно не п
-
Топ 100. 11-я серия - "Паста карбонара"
●Тёплый салат только называется салатом, на самом деле это полноценное блюдо, которое требует внимания в приготовлении. Владимир Павлов показывает, как не дать тёплому салату остыть и одновременно не п
-
Правда на вкус. 2-я серия - "А. Агурбаш"
●Во втором выпуске гостья программы - знаменитая белорусская исполнительница Анжелика Агурбаш. Ей предстоит непростая кулинарная дуэль с ведущим. Шеф настаивает, что они будут готовить блюдо с загадочн
-
Правда на вкус. 1-я серия - "А. Цой"
●В гостях у Владимира Павлова певица и композитор Анита Цой. Шеф встретит её необычным кулинарным испытанием - на этот раз речь пойдет о загадочном блюде "Пишмание".
-
Ланч-бокс. 102-я серия - "Сытный обед и пуэр на молоке"
●Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее.
-
Ланч-бокс. 105-я серия - "Салат с киноа, треска с пюре и напиток"
●Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее.
-
Белорусская кухня. 8-я серия - "Творожная смаженка"
●Без этого блюда невозможно представить белорусскую кухню! Очень нежная и ароматная открытая выпечка, которая готовится практически из подручных продуктов…
-
Белорусская кухня. 9-я серия - "Комовики"
●Нежнейшие и очень аппетитные пирожки из картофельного теста, начинкой для которых может быть, по сути, всё что угодно: фасоль, рис или пшено. Несмотря на то, что комовики готовятся совсем несложно, эт
-
Белорусская кухня. 10-я серия - "Лежень с квашеной капустой"
●Оригинальное блюдо белорусской кухни, в котором почётное место - конечно же! - отведено картофелю. Нежнейшее картофельное тесто, дополненное капустной начинкой - по истине отличное сочетание!