Еда
TV-Programm am 17 Juli
Für dieses Datum wurden keine Sendungen gefunden
Wählen Sie ein benachbartes Datum oder kehren Sie zum heutigen TV-Programm zurück.
Jeda TV-Programm für 17 Juli
-
ДЕСЕРТация про Россию. 10-я серия - "Торт "Черёмуха""
●Черёмуховый торт - это исконно русский сибирский десерт! Который преимущественно готовят жители Сибири, любит черёмуха этот край.
-
ДЕСЕРТация про Россию. 11-я серия - "Пирог "Алёнушка""
●В сезон яблок этот пирог находка для хозяек! Готовится очень просто, быстро, а получается празднично и, конечно, вкусно! Вот поэтому он есть в книге рецептов семьи Решетниковых.
-
Удиви меня вкусно. 14-я серия - "Салат из хрустящих кальмаров в апельсиново-кунжутной заправке"
●Правильно приготовить морепродукты – задача не из простых. Но в этом рецепте кальмары, обжаренные в кукурузном крахмале, остаются нежными и мягкими. Дополняют вкус блюда бананы, орехи кешью и восхитит
-
Удиви меня вкусно. 15-я серия - "Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи"
●Смесь рыбных и острых чили-соусов, маринад из кокосового молока, фрукты - и вот вам ощущение, как будто вы побывали в тайском ресторанчике. Однако можно просто приготовить куриную грудку по этому реце
-
Удиви меня вкусно. 16-я серия - "Стейк на гриле с дыней, тыквой и ростками сои в цитрусовом соусе"
●Стейк, только выигрывает во вкусе, если сочетать его с сочной дыней и цитрусовым соусом, который принято подавать к курице, а не к мясу. Отличный рецепт для тех, кто не боится кулинарных экспериментов
-
Еда лайт. 11-я серия - "Медальоны из телятины с фаршированными перцами"
●Сочные медальоны из телятины, запечённые с ароматным тимьяном, а в дополнение к ним – оригинальный и яркий гарнир. Лёгкий способ приготовить мясное блюдо с максимальной пользой и вкусом.
-
Еда лайт. 12-я серия - "Тунец с лапшой из цукини с салатом из авокадо"
●Нежнейшее филе тунца в сопровождении оригинального гарнира из цукини, а в дополнение – полезный и несложный салат. Вкусно и легко!
-
Еда лайт. 13-я серия - "Форель на пару с салатом из брюссельской капусты"
●Ароматное филе форели, приготовленное без капли масла, с оригинальным салатом из брюссельской капусты и пряными рулетиками из лаваша. Быстро и легко!
-
Еда лайт. 14-я серия - "Котлеты из индейки с диким рисом"
●Для тех, кто хочет совершенствовать свои кулинарные навыки, у нас есть "Еда лайт". Легкие гарниры, полезные вкусные салаты и заправки к ним, приготовление на пару, - любое блюдо в пределах 500 ккал.
-
Кухня по заявкам. 178-я серия - "Белковый омлет. Крембо"
●Кто готовит, тот знает, в блюдах часто используются куриные желтки, а что делать с оставшимися белками? Ну не готовить же бесконечно безе? Маэстро спешит на помощь! Он не даст пропасть ни одному белку
-
Кухня по заявкам. 181-я серия - "Баранина с яблоками и рисом. Баранина с репой и спагетти"
●Тушёная баранина - отличное блюдо, но, если знать, с чем его сочетать и как правильно тушить, это может стать Вашим фирменным блюдом!
-
Ланч-бокс. 94-я серия - "Суп, салат и десерт"
●Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее.
-
Ланч-бокс. 95-я серия - "Сэндвич с курицей на гриле"
●Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее.
-
Мировой повар. 3-я серия - "Кухня Италии. Тирамису"
●Илья Лазерсон готовит один из самых популярных итальянских десертов - Тирамису, раскрывая все секреты этого простого, но очень вкусного блюда.
-
Мировой повар. 4-я серия - "Кухня Мексики. Энчиладас"
●Илья Лазерсон показывает версию известного мексиканского рецепта - лепешки тортильяс с курицей и гарниром из кукурузы, раскрывает секреты этого блюда и национальные особенности его приготовления.
-
Наедине с Мосиным. 57-я серия - "Рыбные котлеты с пюре и соусом. Лепёшки с зеленью. Тарт Татен с персиками"
●Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто
-
Наедине с Мосиным. 52-я серия - "Паста с бурратой и запечёнными томатами. Картофель с пармезаном и овощами"
●Григорий Мосин углубился в психологию и философию, но от кулинарии далеко не ушёл. Как перестать быть удобным для всех и начать жить для себя? Как пасте удаётся принимать разные вкусы и нравиться всем
-
Лазерсон. Любимое. 38-я серия - "Дипы с чипсами из лаваша"
●Великолепная идея для большой дружеской компании - три различных варианта закуски не дадут скучать вашим гостям в ожидании начала трапезы.
-
Лазерсон. Любимое. 39-я серия - "Фахитос с курицей"
●Устройте своим друзьям оригинальный ужин под девизом "сделай сам". Интересная идея, как сделать приготовление еды совместным творчеством, воплощенная в простом принципе кулинарного конструктора.
-
Полный пельмень. 4-я серия - "Хинкали"
●Это блюдо - гордость и визитная карточка Грузии: сытные, сочные пельмени с богатой начинкой. И хотя лепка хинкали требует определённой сноровки, результат стоит всех вложенных сил!
-
Полный пельмень. 5-я серия - "Пельмени по-герасимовски"
●Пельмени с очень богатой начинкой и весьма интересной историей возникновения. Блюдо, которое непременно стоит попробовать, чтобы понять, почему оно стало таким легендарным!
-
Полный пельмень. 6-я серия - "Кундюмы"
●Это старинное русское блюдо готовится исключительно с начинкой из грибов и круп. Раньше его запекали в глиняных горшочках в печи, но что мешает сейчас приготовить кундюмы в духовке?
-
Принципы Лазерсона. 70-я серия - "Борщ"
●Сварить настоящий, наваристый, ароматный борщ не так просто. Рецепт известен каждой хозяйке, а вот важные мелочи знают не все. Зачем тушить свёклу отдельно? Зачем нужна кислота в бульоне? Какое выбрат
-
Принципы Лазерсона. 71-я серия - "Вареники"
●Есть ли человек, который не любит вареники - с картошкой, капустой, вишней или творогом? Какая бы начинка ни была, правильно приготовленное тесто определит, будет блюдо удачным или нет. О принципах пр
-
На гриле. 70-я серия
●Готовить на свежем воздухе - как же это круто! Жаль только, что нечасто получается выбраться на природу при нашем климате. Поэтому важно быть к этому подготовленным и знать лучшие рецепты, чтобы по ма
-
На гриле. 68-я серия - "Шашлык из свинины в трёх маринадах и салат с сумахом"
●Готовить на свежем воздухе - как же это круто! Жаль только, что нечасто получается выбраться на природу при нашем климате. Поэтому важно быть к этому подготовленным и знать лучшие рецепты, чтобы по ма
-
Выпечка на пАру. 12-я серия - "Дагестанские чуду с разными начинками"
●Каждая программа не имеет чёткого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние
-
Выпечка на пАру. 13-я серия - "Кофейный кекс"
●Каждая программа не имеет чёткого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние
-
Дежурный пекарь. 4-я серия - "Безглютеновые чипсы"
●Иван Забавников убежден, что при желании в домашних условиях можно испечь всё что угодно. Любите хрустящие тонкие чипсы из льна? Не вопрос! Иван научит печь целых три варианта, один другого вкуснее.
-
Дежурный пекарь. 9-я серия - "Выпечка из старой сдобы"
●Даже самая нежная и ароматная выпечка через несколько дней теряет своё очарование. Можно, конечно, съесть всё это без удовольствия, а можно поступить мудрее и вкуснее, именно так всегда и делает дежур
-
Первое, второе, третье. 19-я серия - "Цитрусы с морепродуктами. Рыба по-польски с картофелем. Бананово-ягодный сорбет"
●Важно, чтобы все блюда для ужина сочетались! Для салата - букет цитрусовых, на горячее - рыба, а в финале - сладкий яркий десерт! Вот тогда наступает гармония и счастье!
-
Первое, второе, третье. 20-я серия - "Салат "Суперзелень". Стейк лосося с брокколи. Сливочно-арахисовый десерт"
●Салат "Суперзелень". Стейк лосося с брокколи. Сливочно-арахисовый десерт. Алена Изюмская больше всего обожает выдумывать закуски и салаты, любит поколдовать над горячим блюдом, а уж десерты - это её "
-
Лазерсон. Гриль. 10-я серия - "Копчёная голень индейки"
●В воздухе уже запахло жареным, и это неудивительно, ведь старина Лазерсон собирает всех желающих у гриля - отведать самые лучшие блюда, приготовленные на огне, и послушать увлекательные истории.
-
Лазерсон. Гриль. 11-я серия - "Шашлычный бургер"
●Приготовить свой собственный бургер на гриле - бесценно! Что для этого надо? Только желание и хороший рецепт от кулинарного гуру. И не забудьте дополнить бургер жареной картошкой, как же без неё?
-
Белорусская кухня. 4-я серия - "Копытки"
●Старинное белорусское блюдо копытки по виду напоминает печенье. Сначала кусочки из картофельного теста запекаются в духовке, а затем отвариваются в воде. Блюдо подаётся с аппетитной поджаркой лука на
-
Белорусская кухня. 5-я серия - "Вишнёвая кулага и манные клёцки"
●Старинное белорусское праздничное блюдо кулага по виду напоминает густую ягодную кашу. Если подать её со сладкими манными клёцками и ароматным малиновым киселём, то получится великолепная идея для зав
-
Белорусская кухня. 6-я серия - "Борщ"
●Настоящий белорусский борщ не может быть без… кваса! Именно свекольный квас придаёт ему интересный и оригинальный вкус. Но это ещё не все секреты этого сытного и ароматного блюда…
-
Если ужин быстро нужен. 50-я серия - "Курица – паста – соевый соус"
●Секрет быстрого ужина… в правильном выборе! Катя берёт за основу курицу, пасту и соевый соус, и после нехитрых кулинарных манипуляций у неё получается отличное блюдо - куриные сердечки с яичной лапшой
-
Если ужин быстро нужен. 55-я серия - "Рыба – фасоль – томаты"
●Подавать каждый вечер на ужин что-то новое и интересное… легко! Самое сложное - это выбор, остальное - дело фантазии: на этот раз БыстроКатя готовит филе трески с оригинальным томатным соусом и зелёно
-
Наедине с Мосиным. 57-я серия - "Рыбные котлеты с пюре и соусом. Лепёшки с зеленью. Тарт Татен с персиками"
●Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто
-
Наедине с Мосиным. 24-я серия - "Тыквенный пирог. Запечённая морковь. Котлеты с тыквенным соусом. Тыквенный латте"
●Передача предлагает разнообразное меню из тыквы: нежный тыквенный пирог, полезная запечённая морковь, мясные котлеты с оригинальным тыквенным соусом и согревающий напиток - тыквенный латте.
-
Лазерсон. Любимое. 50-я серия - "Кнели из щуки"
●Кулинария - это не только культ еды, но и культ общения. Ради хорошего вечера в компании своих друзей Илья Лазерсон готов на любые кулинарные подвиги, и это блюдо - прекрасное тому доказательство.
-
Лазерсон. Любимое. 51-я серия - "Две шарлотки"
●На первый взгляд, яблочная шарлотка - это дежурное блюдо из разряда "гости на пороге". Но только не для Ильи Лазерсона! Ради любимой французской версии этого пирога он готов абсолютно на всё! Даже при
-
Грузинская кухня. 10-я серия - "Чакапули"
●Чакапули можно смело назвать гордостью грузинской кухни: в его основе - тушёное мясо молодого барашка. Но главным неотъемлемым компонентом является тархун, или эстрагон, - именно он задаёт тон всему б
-
Грузинская кухня. 11-я серия - "Сулугуни"
●Сыр сулугуни - это национальная гордость Грузии. Без него не будет настоящего праздничного стола. Кроме того, сулугуни - прекрасная основа для многих блюд и закусок.
-
Мир любимых вкусов. 9-я серия - "Хингал"
●У Сабины Мамедовой так ловко получается готовить хингал, что хочется всё бросить и скорее приготовить это традиционное азербайджанское блюдо!
-
Мир любимых вкусов. 10-я серия - "Шурпа"
●Вроде бы готовим одну шурпу, но получается целых два блюда. Таким восточным хитростям обучает повар узбекской кухни Голиб Саидов. Кстати, в этом выпуске самая традиционная подача - ведущие в тюбетейка
-
Мясо. От филе до фарша. 29-я серия - "Хрустящий свиной бок с жёлтой аджикой"
●Используется свиная корейка. Как сделать свиную корейку хрустящей?- Сначала сдобрить разной зеленью и запечь. Как гарнир подойдет салатный микс, а соус будет острый. Например, всеми любимая аджика, жё
-
Мясо. От филе до фарша. 32-я серия - "Телячьи щёки с пюре из брокколи"
●Используется телятина - щеки. Что главное в приготовлении телячьих… щек? - Терпение! Дайте им время растушиться со специями, добавьте необычный соус из красного вина с мидиями и насладитесь изысканным
-
Мясо. От филе до фарша. 33-я серия - "Телячьи хвосты, растомлённые с томатами"
●Используется телятина - хвост. Какие на вкус телячьи хвосты? И как их лучше всего приготовить? Один из вариантов - растомить в вине, масле и лимонном соке. И подать с обжаренными овощами. Даже соус не
-
Мясо. От филе до фарша. 36-я серия - "Домашняя лапша с томлёной телятиной"
●Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое - больше подходит для тушения? Что за непонятные слова "каре", "турнедо" и "рибай"? Сергей Малаховский прид
-
Мясо. От филе до фарша. 38-я серия - "Вареники со свининой и зелёными сливами"
●Используется свиная шея. Чем вареники отличаются от пельменей? И чем "облагородить" свиной фарш? Может быть, зелёными сливами? Или капустой? В любом случае будет вкусно!
-
ДЕСЕРТация про Россию. 10-я серия - "Торт "Черёмуха""
●Черёмуховый торт - это исконно русский сибирский десерт! Который преимущественно готовят жители Сибири, любит черёмуха этот край.
-
ДЕСЕРТация про Россию. 11-я серия - "Пирог "Алёнушка""
●В сезон яблок этот пирог находка для хозяек! Готовится очень просто, быстро, а получается празднично и, конечно, вкусно! Вот поэтому он есть в книге рецептов семьи Решетниковых.
-
ДЕСЕРТация про Россию. 12-я серия - "Торт "Гусиные лапки""
●Этот торт можно смело внести в золотой фонд советского кулинарного наследия. Рецепт печатали в журналах и газетах, а хозяйки готовили нарядный и очень вкусный торт.