Еда
TV-Programm am 24 Juli
Für dieses Datum wurden keine Sendungen gefunden
Wählen Sie ein benachbartes Datum oder kehren Sie zum heutigen TV-Programm zurück.
Jeda TV-Programm für 24 Juli
-
Без глютена. 15-я серия - "Два вида хлеба"
●Свежий домашних хлеб - это что-то невероятное. Тысячи рецептов, сотни вариантов формовки и один единственный результат - фантастическое удовольствие. И безглютеновый хлеб не исключение.
-
Без глютена. 16-я серия - "Два вида маффинов"
●Маффины, или маленькие кексики, прекрасны как ни крути! С одной стороны - всё просто и быстро, с другой - очень вкусно и разнообразно. Десертные, закусочные - масса вариантов под любое настроение.
-
Удиви меня вкусно. 29-я серия - "Салат "Кальдуччо" с жареной грудинкой, баклажанным кремом и острыми вонтонами"
●Шеф-повара будут проявлять фантазию и пытаться поразить Дмитрия Рудакова, пробовавшего многое из того, что считается необычным. Чем закончится эта дуэль вкусов и удастся ли гостям программы удивить гу
-
Удиви меня вкусно. 30-я серия - "Строганина, тартар и солонина из омуля на льду"
●Это блюдо оригинально не столько своими ингредиентами, сколько необычной подачей. Нежный омуль, приготовленный в трех вариантах, подается на тарелке из льда, что может стать великолепной идеей для пра
-
Удиви меня вкусно. 31-я серия - "Рулет из краба и телятины с мармеладом"
●Сочный рулет из телятины скрывает в себе нежнейшую крабовую начинку, а свекольное пюре приобретает изысканный вкус за счёт вишнёвого сока. Завершают праздник вкуса несладкий ягодный мармелад и солонов
-
Еда лайт. 31-я серия - "Крем-суп из чечевицы с гренками"
●Нежный крем-суп из красной чечевицы с цельнозерновыми ароматными гренками - быстрый и очень полезный вариант лёгкого обеда на каждый день!
-
Еда лайт. 32-я серия - "Кефирный суп со свёклой и чипсами из лаваша"
●Для тех, кто хочет совершенствовать свои кулинарные навыки, у нас есть "Еда лайт". Легкие гарниры, полезные вкусные салаты и заправки к ним, приготовление на пару, - любое блюдо в пределах 500 ккал.
-
Еда лайт. 35-я серия - "Говяжья печёнка с гречотто и соусом из огурца"
●Гречка, приготовленная по технологии ризотто, с печёнкой и отличным огуречным соусом – новое прочтение классического блюда: вкусно, просто и, как всегда, не больше 500 ккал!
-
Еда лайт. 36-я серия - "Рубленый бифштекс с белковой глазуньей"
●Полезная и лёгкая еда – основа не только хорошего самочувствия, но отличного настроения. Бифштекс в стиле лайт прекрасно подходит для всех приверженцев здорового образа жизни: вкусно, быстро и некалор
-
Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. 5-я серия - "Салат "Цезарь""
●Король салатов в исполнении Балаханова: на первый взгляд нет никаких сложностей, но результат поражает воображение - красиво и очень соблазнительно.
-
Мировой повар. 13-я серия - "Кухня Японии. Якитори"
●Кто-то называет их шашлычки, а кто-то - якитори. Японские шашлычки в исполнении Мирового повара. Будьте внимательны! Это блюдо имеет свои секреты. Илья Лазерсон показывает и рассказывает об особенност
-
Мировой повар. 14-я серия - "Кухня США. Суп Гамбо"
●Что такое Гамбо - суп или соус? Кулинары до сих спорят об этом. Так что, выход один - решить самим, но для этого надо попробовать. Илья Лазерсон показывает версию американского Гамбо, которую вы легко
-
Будет вкусно. 4-я серия
●Стас Спасский в этом выпуске рассуждает, а есть ли такое понятие, как мужская еда, какие блюда больше любят мужчины и существует ли закон блинопечения!
-
Будет вкусно. 5-я серия
●Стас Спасский, телеведущий и большой поклонник еды, проводит очень важный и полезный выпуск, ещё бы, ведь в нём он говорит исключительно о рациональном подходе к еде, обещая, что всё обязательно будет
-
Наедине с Мосиным. 58-я серия
●Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто
-
Наедине с Мосиным. 53-я серия - "Рис с креветками в кокосовом соусе. Лепёшки с зеленью"
●Шеф Григорий Мосин предлагает рис по-карибски, а к нему аппетитную лепёшку. Уж по крайне создать себе карибское настроение мы в состоянии.
-
Лазерсон. Любимое. 56-я серия - "Фрикадельки с брусничным соусом"
●Илья Лазерсон уверен: всё самое любимое родом из детства. И еда особенно. Так, фрикадельки, своё самое любимое детское блюдо, маэстро дополнил не только гарниром, но и интересным соусом в скандинавско
-
Лазерсон. Любимое. 57-я серия - ""Похмельный" суп"
●Этот суп - гордость Ильи Лазерсона, его любимое изобретение, уже давно ставшее личной кулинарной традицией. Думаете, суп - он и есть суп, как ни крути? Отнюдь! Маэстро уверен: такого супа вы ещё не пр
-
Ланч-бокс. 99-я серия - "Рагу из баранины"
●Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее.
-
Ланч-бокс. 27-я серия - "Макароны по-флотски и десерт"
●Когда макароны по-флотски готовит шеф, даже любимый и классический рецепт становится круче и вкуснее! Кстати, это же касается рецепта блинчиков и салата. Все подробности в этом выпуске!
-
Дежурный пекарь. 9-я серия - "Выпечка из старой сдобы"
●Даже самая нежная и ароматная выпечка через несколько дней теряет своё очарование. Можно, конечно, съесть всё это без удовольствия, а можно поступить мудрее и вкуснее, именно так всегда и делает дежур
-
Дежурный пекарь. 48-я серия - "Мясной рулет"
●Знаете ли Вы блюдо, которое можно подать на обед, на ужин, на праздничный стол, тёплым, холодным, от него не отказываются ни взрослые, ни дети! Специально для Вас фирменный мясной рулет в тесте от Алё
-
Принципы Лазерсона. 31-я серия - "Салат "Цезарь""
●Классический салат Цезарь - это совсем не то, что готовит большинство домохозяек. Как его приготовить правильно? Какие продукты не использовать, а какие взять обязательно? И самое главное - в чём секр
-
Принципы Лазерсона. 10-я серия - "Суп биск и салат- коктейль из креветок"
●В прямом эфире мы готовили пикантный салат-коктейль в бокале, изюминкой которого стал "красный снег", сделанный на основе острого томатного сока. А также биск – густой креветочный суп с добавлением ко
-
Выпечка на пАру. 26-я серия
●В этом выпуске Евгения и Катрин приготовят замечательный и очень сытный пирог из риса и скумбрии. Необычный рецепт этого вкусного, ароматного пирога никого не оставит равнодушным!
-
Выпечка на пАру. 27-я серия - "Булочки с маком и лимонным кремом"
●После того, как ведущая Евгения Барукова произносит название рецепта, хочется бросить все дела и заняться выпечкой именно этих булочек! Мягкие, с вкраплением мака и залитые ароматным лимонным кремом!
-
Кухня по заявкам. 67-я серия - "Зелёный салат с киноа"
●Что важнее в блюде - вкус или польза? Риторический вопрос. При правильном подходе всё прекрасно сочетается в одном салате, к примеру.
-
Кухня по заявкам. 79-я серия - "Виндалу и йогуртовый напиток"
●Яркие и активные специи могут заметно изменить вкус привычных продуктов как в лучшую сторону, так и не очень. Важно не только не переборщить, но и научиться чувствовать сочетания. Баланс - вот ключ к
-
Кто готовит - тот не моет. 23-я серия - "Самые сливки: крем-суп из авокадо и рыба в сливках"
●Сливки сглаживают яркие акценты и связывают все ингредиенты в блюде в единое целое. С их помощью можно сделать вкус более нежным и объёмным. И это лишь малая часть того, на что способны сливки!
-
Кто готовит - тот не моет. 24-я серия - "Котлеты - наши скрепы: три вида котлет с тремя соусами"
●Котлеты - универсальное и несложное блюдо, которое можно сделать практически из любых продуктов: мясо, рыба, овощи - подходит всё! А дополнение в виде соуса станет отличным финальным штрихом.
-
Лазерсон. Гриль. 17-я серия - "Похлёбка из рыбы с морепродуктами"
●Думаете, на гриле можно готовить только вторые блюда? Никак нет! Можно готовить и суп, причём он получится с аппетитным ароматом дымка и от этого станет ещё вкуснее!
-
Лазерсон. Гриль. 18-я серия - "Шипящая сковородка с горячим лобио"
●Что может быть аппетитнее приятно скворчащего мяса с лёгким ароматом дыма? Едва шумящая листва деревьев, пение птиц и полыхающие угли - обязательные составляющие рецепта, ведь шипящая сковородка готов
-
Ланч-бокс. 112-я серия - "Соте из кабачков и креветок"
●Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее.
-
Ланч-бокс. 101-я серия - "Рагу и блинчики с соком манго"
●Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее.
-
Наедине с Мосиным. 53-я серия - "Рис с креветками в кокосовом соусе. Лепёшки с зеленью"
●Шеф Григорий Мосин предлагает рис по-карибски, а к нему аппетитную лепёшку. Уж по крайне создать себе карибское настроение мы в состоянии.
-
Наедине с Мосиным. 58-я серия
●Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто
-
G значит гриль. 10-я серия - "Форель с овощами и апельсиновым джемом"
●Приготовить рыбу на природе на гриле проще простого. А вот над тем, чтобы это было не только вкусно, но и оригинально, придётся потрудиться. Чтобы упростить себе задачу, начните с просмотра этой прогр
-
G значит гриль. 13-я серия - "Аджапсандали с луковыми сырниками"
●Аджапсандали - блюдо кавказской кухни, которое традиционно готовится из овощей. Конечно, его можно приготовить и дома, но лучше это сделать на природе на гриле! И лучше всего подавать аджапсандали с с
-
Лазерсон. Любимое. 60-я серия - "Карамельная свиная грудинка"
●Этот рецепт Илье Лазерсону рассказал его близкий друг, долгое время проработавший в Токио. Маэстро вдохновился необычной идеей, подобрал оригинальный гарнир на свой вкус и теперь уверенно заявляет: эт
-
Лазерсон. Любимое. 61-я серия - "Баранья нога в солевом тесте"
●Если Илья Лазерсон хочет порадовать своих друзей, он обязательно готовит им что-то не только вкусное, но и весьма оригинальное. И этот рецепт - любимый способ удивить друзей: запечь баранью ногу так,
-
Белорусская кухня. 4-я серия - "Копытки"
●Старинное белорусское блюдо копытки по виду напоминает печенье. Сначала кусочки из картофельного теста запекаются в духовке, а затем отвариваются в воде. Блюдо подаётся с аппетитной поджаркой лука на
-
Белорусская кухня. 7-я серия - "Жур"
●Традиционное белорусское блюдо - оригинальный суп с лёгким кисловатым вкусом. Вариантов его приготовления очень много: жур может быть мясным, сладким, овощным… Интересное и очень сытное блюдо на основ
-
Белорусская кухня. 1-я серия - "Зуцы"
●Белорусское национальное блюдо зуцы - это восхитительные котлетки из грибов с хрустящей золотистой корочкой. Делаются очень просто! Главное - запастись грибами - шампиньонами, лесными и, желательно, б
-
Мир любимых вкусов. 19-я серия - "Джелато и тирамису"
●Неаполитанский акцент, десерты и разговоры о кофе - три столпа сегодняшней программы. По настоящим итальянским рецептам на кухне телеканала "Еда" готовит Сальваторе Лубрано.
-
Мир любимых вкусов. 20-я серия - "Болоньезе"
●Болоньезе - это соус или рагу? Где его придумали? Как это блюдо готовят в Неаполе и других городах Италии? На эти и другие вопросы ответит Сальваторе Лубрано.
-
Мясо. От филе до фарша. 89-я серия - "Рагу из говядины с овощами в пряном соусе"
●Для блюда используется говяжий окорок. Приготовьте рагу из говядины с овощами, как делает это Сергей Малаховский. Главное правило: не бойтесь! Что овощи слегка обуглятся в духовке, а в соус положить ц
-
Мясо. От филе до фарша. 90-я серия - "Баранья нога с овощным пловом"
●Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое - больше подходит для тушения? Что за непонятные слова "каре", "турнедо" и "рибай"? Сергей Малаховский прид
-
Мясо. От филе до фарша. 96-я серия - "Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе"
●Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое - больше подходит для тушения? Что за непонятные слова "каре", "турнедо" и "рибай"? Сергей Малаховский прид
-
Мясо. От филе до фарша. 102-я серия - "Корона из бараньих рёбрышек с баклажанами"
●Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое - больше подходит для тушения? Что за непонятные слова "каре", "турнедо" и "рибай"? Сергей Малаховский прид
-
Мясо. От филе до фарша. 103-я серия - "Бешбармак из трёх видов мяса"
●Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое - больше подходит для тушения? Что за непонятные слова "каре", "турнедо" и "рибай"? Сергей Малаховский прид
-
Без глютена. 16-я серия - "Два вида маффинов"
●Маффины, или маленькие кексики, прекрасны как ни крути! С одной стороны - всё просто и быстро, с другой - очень вкусно и разнообразно. Десертные, закусочные - масса вариантов под любое настроение.
-
Без глютена. 17-я серия - "Профитроли с шоколадным кремом"
●Кондитерскую классику тоже можно приготовить в безглютеновом варианте! И это, кстати, совсем не сложно! Обалденные профитроли с шоколадной начинкой делаются всего за час!
-
Без глютена. 18-я серия - "Апельсиновый пирог"
●Чем ароматнее выпечка, тем лучше! Самый простой способ сделать шикарный пирог - максимально насытить его вкусом апельсина! И поддержать этот вкус цветом теста.