Food Channel [IL]
Телепрограмма на 4 июня
Передачи на выбранную дату не найдены
Попробуйте выбрать соседнюю дату или вернуться к сегодняшней телепрограмме.
Телепрограмма Food Channel на 4 июня
-
מבשלים ואופים לכל המשפחה עם רון יוחננוב
כשהילדים בחופשה אנחנו מחפשים ארוחות מהירות, קלות להכנה ושהילדים יאהבו. היום נכין, שתי ארוחות בסיר אחד: ארוחת נודלס עם עוף וירקות, וספגטי עם נקניקיות ואי אפשר בלי שניצל תירס שרוב הילדים אוהבים. כ' עב'.
-
מתוק לו עם אור בן אוליאל
אור מכין מתכונים מושחתים בשילוב מוצרים של "סוויטאנגו", ומביא הוכחה חותכת שטעים, מרשים ושובר את הרשת לא חייב להיות משמין ועתיר קלוריות, אפשר גם אחרת. כ' עב'.
-
העונות של ג'יימי: סתיו
ג'יימי מכין מחית חצילים ועוף צלוי בסגנון ים תיכוני, מנות עם תאנים מתוקות ותבשיל שעועית סקרלט עם דג נימוח, בנוסף לשיתוף בטיפים לשימור יבולי ירקות ופירות לשימוש כל השנה.
-
הפודי היהודי
אירוח אצל משפחה יהודית מקומית סביב בריסקט מסורתי, היכרות עם תרבות הבשר והמוסיקה של העיר, וסיום במזקקת בורבון עם הקהילה. כ' עב'.
-
הפודית החסכנית
הפודית החסכנית מכינה מנות טעימות בסיר לבישול איטי, החל מעוף מפורק בטורטיות, דרך בקר במרינדת קפה וברביקיו וכלה בקינוח פודינג לימון עם גלידה בשלושה רכיבים. כ' עב'.
-
לבשל כמו שף, חדש!
שלוש מנות לארוחות משפחתיות עם מרכיבי בסיס כמו עוף שלם, עולש, שוקולד ומסקרפונה. מארק משתמש בהם כדי להכין עוף פירי פירי לוהט עם סלט עולש פריך, עוף קונג פאו מוקפץ ובראוניז טירמיסו מושחת.
-
המתכונים הבטוחים של מרי ברי
מרי ברי וחברתה הטובה, המנחה קלאודיה ווינקלמן, מתארחות בבית קפה המשמש גם עבור שיעורי בישול. קלאודיה מפקפקת בכישורי הבישול שלה גם עם עזרתה של מרי, אך יחד הן מכינות ארוחה טעימה, שכמעט ולא דורשת מאמץ.
-
הפודי היהודי
המסע נחתם באירוע קהילתי ייחודי - טקס הבדלה בשלג. אורי מסכם את החיבור בין אוכל, זהות וקהילה יהודית ברחבי אמריקה. כ' עב'.
-
בישול צרפתי עם מישל רו
השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: פיסלדייר בצלים, דג צלוי בשלמותו ופטה ביתי.
-
בישול ים תיכוני עם ג'יימי
ג'יימי אוליבר חוקר פינות נסתרות באזור הים התיכון בחיפוש אחר השראה למתכונים חדשים. היום ג'יימי חוקר את מרסיי, כור ההיתוך הצרפתי, אליה הגיעו גלי הגירה אשר השפיעו על התרבות המקומית ועל האוכל והטעמים.
-
פרוייקט סבתא
תמרה אהרוני יוצאת למסע בעקבות המתכונים והסיפורים של הסבתות. הפעם סבתא מלי מזרחי מכינה את הקובה סלק שלמדה מחמותה, נרגיזה שללאשווילי עם חצ׳פורי גיאורגי אותנטי וסבתא אסתר לוי תכין תחתיות ארטישוק ממולאות.
-
לבשל כמו שף, חדש!
שלוש מנות לארוחות משפחתיות עם מרכיבי בסיס כמו עוף שלם, עולש, שוקולד ומסקרפונה. מארק משתמש בהם כדי להכין עוף פירי פירי לוהט עם סלט עולש פריך, עוף קונג פאו מוקפץ ובראוניז טירמיסו מושחת.
-
ג'יימי אוליבר מבשל בזול: ספיישל
עליית המחירים בעולם מביאה את ג'יימי אוליבר לחשוב על מתכונים טעימים בתקציב ידידותי. הוא מכין מנת בולונז עם טוויסט מפתיע, קארי ירקות עשיר וקציץ בשר מעורר תיאבון, והכל בצורה שתאפשר לחסוך באנרגיה ובכסף.
-
המסע המופלא של אהרוני וגידי 8
אהרוני וגידי מגיעים לסינגפור, שם הם מבקרים במסעדת מישלן בעלת כוכב אחד, ובנוסף גם טועמים לראשונה מעדן צפרדע מקומי. כ' עב'.
-
מנצחים במטבח
הצטרפו למטבח של ונסה אביטן, זוכת מאסטר שף שלא מפסיקה להפתיע. והיום, המנות המנצחות כשהיא מארחת: שכבות קריספי זוקיני עם פסטו, צלעות בקראסט עשבי תיבול ומוס מנגו. כ' עב'
-
חוסכים עם ג'יימי
בישול. 4. עוף: השף הידוע ג'יימי אוליבר מלמד איך להכין אוכל מדהים בזול. הפעם בתפריט: עוף צלוי בתנור, נזיד עוף וכופתאות, מאפה כרובית וברוקולי בגבינה וקבב טלה ביתי.
-
מתכונים בזמן אמת עם דונל 2
דונל מכין מנות שאפשר להתאים לטעמו של כל סועד. עוף צלוי עם סלסת תירס מלאה בטעמים, סטייק צרוב עם עשבי תיבול ורוטב בסלט בקר תאילנדי לוהט, וקרפאו שרימפס עם אורז מטוגן וביצת עין.
-
לבשל כמו שף, חדש!
שלוש מנות לארוחות משפחתיות עם מרכיבי בסיס כמו עוף שלם, עולש, שוקולד ומסקרפונה. מארק משתמש בהם כדי להכין עוף פירי פירי לוהט עם סלט עולש פריך, עוף קונג פאו מוקפץ ובראוניז טירמיסו מושחת.
-
המתכונים הבטוחים של מרי ברי
מרי ברי וחברתה הטובה, המנחה קלאודיה ווינקלמן, מתארחות בבית קפה המשמש גם עבור שיעורי בישול. קלאודיה מפקפקת בכישורי הבישול שלה גם עם עזרתה של מרי, אך יחד הן מכינות ארוחה טעימה, שכמעט ולא דורשת מאמץ.
-
הפודי היהודי
אירוח אצל משפחה יהודית מקומית סביב בריסקט מסורתי, היכרות עם תרבות הבשר והמוסיקה של העיר, וסיום במזקקת בורבון עם הקהילה. כ' עב'.
-
מהיר וקל עם ג'יימי
ג'יימי אוליבר מכין מתכונים פשוטים וקלים שיעזרו לכל בית לתכנן ארוחות מזינות לכל השבוע. בפרק זה: חזה עוף באפונה, ביצים מקושקשות עם חלומי וגרניטת פירות תוצרת בית.
-
מתכונים בזמן אמת עם דונל
דונל מציג בפנינו ארבעה מתכונים מנצחים ומנחמים של פסטה, כמו פסטה עם עוף ופטריות במחבת אחת, פסטה עם כדורי בשר ברוטב עגבניות וחמאה וראגו ביאנקו עם מרווה פריכה.
-
מתכוני השף
שחר תמיר, הזוכה ב"משחקי השף", בתכנית בישול חדשה שעושה כבוד לכל ביס. הפעם הוא מתמקד ביוגורט ומדגים כיצד ניתן לבשל באמצעותו מתכונים מחוץ לקופסא, ומארח את חברו הטוב "פנדה", שהתמודד גם הוא ב"משחקי השף".
-
טרי מהגינה עם סיימון טוהיי 3
סיימון מכין חגיגה של טעמים עם מתכונים מיוחדים של אורז קמבודי מטוגן, פנקייקים מלוחים מקמח חומוס וסלט קיצי ומרענן של תותים, שקדים מעושנים ופטה.
-
מנות ללא טיגון של ג'יימי
ג'יימי מכין חזה עוף ממולא עטוף בבצק, ירקות צלויים עם לחם שטוח ודג פריך, מנת עוף בנייר כסף, ועוגת גבינה בשכבות בטעם וניל ושוקולד, ומארח שפית שמכינה מנת צלעות טלה בסגנון הודי.
-
גורמה ליום-יום: קינוחים 2, חדש!
ג'סטין סקופילד מכינה עם אורחים מנות מתוקות, מגוונות ומרשימות. והפעם: עוגיות מקדמיה ושוקולד לבן, עוגת קוקוס ופסיפלורה ובסבוסה ספוגה בסירופ סוכר.
-
קרן אגם: מתכון עם סיפור
קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים - לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. דרך סיפורים, היא חושפת צד נוסף של אפייה. כ' עב'.
-
רעב בטירוף
ריצ'ו חולק בשניים מהלהיטים הגדולים שלו: מנת חזיר חמוץ-מתוק מתובלת ומקפיצה עם טריק קטן בבלילה, וסטייק מבשר וואגיו צרוב במחבת, והסבר קטן על בישול הסטייק בצורה מושלמת.
-
המרכיב הקלאסי של לוקה 4
מרכיב הקלאסי הוא שמן זית ודרכי השימוש השונות בו: טיגון של פרחי קישוא בשמן עמוק, טיגון עדין במנת פירות ים, ואפילו בתוך קינוח.
-
המתכונים הבטוחים של מרי ברי
מרי פוגשת את משתתפת "הכרישים" ומומחית היצירה שרה דיוויס, ויחד הן מכינות קציצות סרטנים, פרוסות חזה ברווז ברוטב ברנדי, עוף ביין, פאייה עם לנגוסטינים ומקצפת לקינוח, כהכנה לחגיגות יום הולדתה ה-40.
-
קולין ומאנו בדרכים
קולין ומאנו נוסעים ללמוד יותר על המטבח המאורי משף מקומי ידוע, מתפנקים בספא מיוחד המיועד לטיהור הגוף ויסיימו בשייט בסירת סילון.
-
גורמה ליום-יום: קינוחים 2, חדש!
ג'סטין סקופילד מכינה עם אורחים מנות מתוקות, מגוונות ומרשימות. והפעם: עוגיות מקדמיה ושוקולד לבן, עוגת קוקוס ופסיפלורה ובסבוסה ספוגה בסירופ סוכר.
-
בישול ביתי של דונל
דונל מראה לנו מתכוני סוף שבוע ואוסף מתכונים מורכבים ואיטיים לארוחות מספקות ומהנות כמו צלי כתף חזיר עם ירוקים, עוף בחמאה המוגש עם אורז וקינוח מרשים של מגדל מרנג.
-
האפי האוור
הקונדיטור אור בן אוליאל והמיקסולוגית ריי ווייט בתכנית על טהרת הרגעים הקטנים והמפנקים של החיים. בפרק הראשון אור וריי מכינים קוקטיילים ופינוקים לארוחת בוקר במיטה ולהאפי האוור לפתיחת הערב. כ' עב'.
-
נשוב לשדר ב-06:00
נשוב לשדר ב-06:00.
-
נוף למטבח הערבי
נוף עתאמנה פותחת צוהר למטבח ערבי אותנטי ולטעמים שלא ישאירו אתכם אדישים. והיום ארוחה שכולה בורגול: מטפאייה, קובה סינייה במילוי בשר, כנאפה עזאתית. כ' עב'.
-
מתוק לו עם אור בן אוליאל
אור מכין שלושה מתכונים מותאמים לחולי סוכרת יחד עם לירון מידן, בעלת בלוג איכות חיים לסוכרתיים, ומדגים איך אפשר ליהנות משני העולמות - לדאוג לבריאות ולטעם הטוב בעת ובעונה אחת. כ' עב'.
-
המרכיב הקלאסי של לוקה 4
המרכיב הקלאסי הוא פרושוטו די פארמה בשלוש צורות הכנה שונות: אספרגוס צלוי ברוטב שמנת, פיאדינה רומניולה, וניוקי ריקוטה ופרושוטו.
-
שמחה במטבח
שמחה גואטה מכניסה אתכם למטבח המשפחתי והפרטי שלה. לצד מנות מסורתיות מבית אמא, היא משלבת חדשנות מהמטבח שלה. והיום: ריזוטו בן גוריון ברוטב שארבה, עלי מנגולד ממולאים בבקר ברוטב לימוני וחמוצים של מרוקו.
-
אופים השניים
מיקי שמו עם דיוק של קונדיטור וקרן אגם עם קיצורי הדרך במטבח מאחדים כוחות ואופים שלושה מתכונים הכי מצליחים שלהם: קרנאץ' שקדים, פיצה קראסט גבינה פטריות וסהרוני אגוזים.כ' עב'.
-
הפודית החסכנית
הפודית החסכנית מכינה ארוחות לכל המשפחה ב-20 דולר, החל במנת עוף במשמשים, דרך פאי רועים וכלה באורז ספרדי עם צ'וריסו.
-
קרן אגם: מתכון עם סיפור
קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים - לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא מכינה קראנצים אישיים עם שוקולד וקרם שקדים, עוגת שקדים מרציפנית, ופוקצ'ה מפנקת.
-
הפודי היהודי
ביקור בנייתנ'ס פיימוס ההיסטורית, במסעדה סינית כשרה בצ'יינה טאון ובמפגש עם כוכב הרשת איית'ן ברנת'. הפרק עוסק בחיבורים התרבותיים בין עבר קולינרי יהודי לעולם המודרני. כ' עב'.