Food Channel [IL] — телепрограмма на неделю

Программа на сегодня и ближайшие дни: время эфира, описания передач и быстрый выбор даты.

Food Channel [IL]

Телепрограмма на 17 июля

Телепрограмма Food Channel на 17 июля

  1. הפודי היהודי

    מפגש עם הקהילה היהודית דרך אוכל, סקי וארוחה משפחתית רב דורית, לצד טעימה מבשר ביזון מקומי. כ' עב'.

  2. נוף למטבח הערבי

    נוף עתאמנה פותחת צוהר למטבח ערבי אותנטי ולטעמים שלא ישאירו אתכם אדישים. והיום ארוחה שכולה אורז: טאסת אלג'אג'ה, כופתה ברנג'י ברוטב חמוץ, סוטלאג' אורז בחלב אפוי בתנור. כ' עב'.

  3. המרכיב הקלאסי של לוקה 4

    המרכיב הקלאסי הוא החמאה שמוסיפה הרבה טעם במנת סלמון מעושן וכרשה, במנת פסטה עם חמאה ואנשובי, ולסיום: במנת ריזוטו קצת שונה.

  4. חוסכים עם ג'יימי

    6. ירך חזיר מעושנת: השף הידוע ג'יימי אוליבר מלמד איך אוכל מדהים בזול. הפעם צלי קדירה עם ירך חזיר מעושנת, "ריטולו" איטלקי במילוי דלורית ותרד, סטייק נתח קצבים וצ'יפס וקציצות פירות ים ברוטב חמוץ מתוק.

  5. אופים השניים

    מיקי שמו, עם דיוק של קונדיטור, וקרן אגם, עם קיצורי הדרך במטבח, מכינים יחד מתכונים שמחממים את הלב בחורף: עוגת גזר, פטריות ממולאות ועוגה בחושה עם פירות יבשים.כ' עב'.

  6. מתכונים בזמן אמת עם דונל 2

    דונל מכין מנות פסטה משביעות ועשירות כמו אמטריצ'אנה ברוטב עגבניות וטוויסט לשדרוג, מנת פסטה שמסתירה בתוכה ירקות, ולסיום: פסטה עם נקניקיות מעוכות - מתכון מנצח בכל בית.

  7. קרן אגם: מתכון עם סיפור

    קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים: לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא מכינה עוגת גבינה ניו-יורק בסגנון עוגת קפה, פוטטוס עם קטשופ, ודונאט. כ' עב', מדובב

  8. פשוט לבשל עם אבי ביטון 2

    עונה חדשה לסדרה "פשוט לבשל" עם אבי ביטון, בה הוא מכין מתכונים נגישים וקלים שכדאי לאמץ לכל יום השנה. הפעם: מתכונים "של פעם" בפרשנות חדשה: סלונה דגים עיראקית, מאפה בשר טחון וכדורי שוקולד לבן וקוקוס.

  9. במטבח הביתי של נישה

    נישה מכינה קארי עשיר של עוף ופטריות, חטיף מסיבות בצורת תירס צלוי על הגריל שמוגש עם שלל תערובות תבלינים ונתח בקר על הגריל.

  10. אביב משה עושה שבת

    לקראת שבת אביב משה מכין איתכם את ארוחת הערב, והפעם נכין: תבשיל צוואר טלה, סלט סביח שכבות ופיתה עם ממרח שום ירוק. כ' עב'.

  11. גורמה ליום-יום: קינוחים 2, חדש!

    ג'סטין סקופילד מכינה עם אורחים מנות מתוקות, מגוונות ומרשימות. והפעם: עוגת שוקולד, ערמונים ותפוזים, קרם בוואריה עם פטל, עוגיות סבלה שוקולד ופבלובה עם פירות.

  12. איינסלי טועם את מלטה

    מסעותיו של איינסלי לוקחים אותו לארכיפלג מלטה, שם הוא מבקר בעיר הבירה ואלטה ומכין פלטת פירות ים עם רוטב טרטר, חציל ממולא ומנת פסטה קסרצ'ה עם נקניקיות ושומר.

  13. מנצחים במטבח

    הצטרפו למטבח של ונסה אביטן, זוכת מאסטר שף שלא מפסיקה להפתיע. והיום המנות המנצחות מהילדות: מילפיי פילו של רטטוי צלוי, פאי עוף לימון של סבתא שלי וגלידת מי זהר. כ' עב'.

  14. ארוחות שוות בזול עם ג'יימי, חדש!

    השף ג'יימי אוליבר מבשל מנות וארוחות בתקציב מוגבל, והפעם: ניוקי ברוקולי וגבינה כחולה, מאפה במילוי בקר ותפוח אדמה, קציצות דג עם אטריות פריכות ופודינג אורז, קוקוס ומנגו.

  15. הפודי היהודי

    סיור בדלי יהודי מקומי וביקור במסעדת ההמבורגרים שהפכה לסנסציה באוסטין בזכות טוויסט יהודי מפתיע! כ' עב'.

  16. הפודית החסכנית

    הפודית החסכנית מכינה ארוחות בכלי אחד, מכריכי כדורי בשר ומוצרלה, דרך עוף בסגנון יווני עם פטה וירקות צלויים ועד ניוקי עם אבוקדו ותרד.

  17. ג'יימי מבשל צמחוני

    שף ג'יימי אוליבר משתף את המתכונים הצמחוניים האהובים עליו, ושואב השראה ממטבחים ברחבי העולם. ג'יימי אוכל ארוחת בוקר בירושלים, מנגב חומוס בירושלים ומתרשם מחומרי הגלם והמנות שיש לשוק הכרמל להציע.

  18. חדש! לבשל כמו שף 2

    בישול. פרק 2.

  19. חדש! 90 למרי ברי: חיים של בישול

    מרי מארחת את מגישת הספורט גבי לוגן, ומכינה איתה מנות שמתאימות להקפאה עבור אנשים עסוקים. בתפריט: מקרוני וגבינה, קדירת לחי בקר ועוגת גבינה אפויה עם תותים. כ' עב'.

  20. חדש! הברביקיו של ג'יימי אוליבר

    השף ג'יימי אוליבר מבשל את מיטב המתכונים על הגריל, והפעם: שוק כבש בציפוי עשבי תיבול, באטר צ'יקן, טאקו דג ופנקייק עם ירקות צלויים. כ' עב'.

  21. חדש! טרי מהגינה עם סיימון טוהי 5

    סיימון טוהיי מטגן אגרולים מדפי אורז עם רוטב טריאקי ומקפיץ מנת יאקיסובה. ביחד עם קלואי ויטלנד הוא מכין לחם מטוגן בטעם מאצ'ה ופיסטוק. לבסוף מכין סלט פפאיה ירוקה תאילנדי וגבינת ריקוטה עם המפ. כ' עב'.

  22. טעמי נהר התמזה עם מישל רו 2

    מישל רו מבקר בטחנת קמח שהוסבה לאולם תיאטרון ויוצא לשייט בקאנו, ומציג מתכונים לקרפ סוזט ולחם פודינג וחמאה.

  23. בייק אוף אוסטרליה 8, חדש!

    שלוש מתמודדות הגמר יכינו באתגר המנה המייצגת עוגה שעומדת על הצד, יאפו באתגר הטכני עוגת אנטרמה בטעם שוקולד ופטל לפי מתכון של דארן ויעצבו באתגר הסופי פסל אכיל מבצק רבוך המייצג את מסען האישי. כ' עב'.

  24. גורמה ליום-יום: קינוחים 2, חדש!

    ג'סטין סקופילד מכינה עם אורחים מנות מתוקות, מגוונות ומרשימות. והפעם: פאי שוקולד בווארי, סמיפרדו טורקי, שטרודל וניל ואגסים ומוס קוקוס ושוקולד.

  25. קולין ומאנו בדרכים

    קולין ומאנו מתחילים בחליבת פרות ולמידה על החמאה של ניו זילנד, בה ישתמשו אחר כך לבישול ארוחה משובחת ביקב שהוקם על ידי צרפתי.

  26. בישול ביתי של דונל

    דונל מראה לנו מתכוני סוף שבוע ואוסף מתכונים מורכבים ואיטיים לארוחות מספקות ומהנות כמו צלי כתף חזיר עם ירוקים, עוף בחמאה המוגש עם אורז וקינוח מרשים של מגדל מרנג.

  27. המסע המופלא של אהרוני וגידי 8

    אהרוני וגידי נוסעים לסונובה קירי ויוצאים למסע קולינרי עם אחת השפיות המוכשרות בעולם, שהקדישה את חייה לעבודה עם תושבי האי ולבישול לאורחי הריזורט, במסעדה ללא תפריט, שכל המנות בה מורכבות ממה שגדל על האי.

  28. איינסלי טועם את מלטה

    מסעותיו של איינסלי לוקחים אותו לארכיפלג מלטה, שם הוא יבקר באי גוזו ויכין פאי ריקוטה עם תרד וצנוברים, חטיפי גבינה עם תאנים ושומשום ופרוסות בשר עם רימונים וחומץ בלסמי.

  29. מרי ברי עושה זאת בקלות

    מרי מלמדת את כוכב התיאטרון מייקל בול מתכונים לארוחות שהוא יכול לחלוק עם חבריו לבמה, כמו מרק גספאצ'ו קר ומרענן, פאי בשר טחון וחצילים בשכבות, ועוגת שוקולד חגיגית ומרשימה.

  30. טרי מהגינה עם סיימון טוהיי 3

    סיימון מציג מתכונים מלאים במרכיבים מיוחדים ושובבות כמו קציצות תירס וגזר, פסטה עם צ'ימה די ראפה וכרוב ניצנים במתכון חדשני.

  31. חדש! הברביקיו של ג'יימי אוליבר

    השף ג'יימי אוליבר מבשל את מיטב המתכונים על הגריל, והפעם: שוק כבש בציפוי עשבי תיבול, באטר צ'יקן, טאקו דג ופנקייק עם ירקות צלויים. כ' עב'.

  32. חדש! 90 למרי ברי: חיים של בישול

    מרי מארחת את מגישת הספורט גבי לוגן, ומכינה איתה מנות שמתאימות להקפאה עבור אנשים עסוקים. בתפריט: מקרוני וגבינה, קדירת לחי בקר ועוגת גבינה אפויה עם תותים. כ' עב'.

  33. חדש! טרי מהגינה עם סיימון טוהי 5

    סיימון טוהיי מטגן אגרולים מדפי אורז עם רוטב טריאקי ומקפיץ מנת יאקיסובה. ביחד עם קלואי ויטלנד הוא מכין לחם מטוגן בטעם מאצ'ה ופיסטוק. לבסוף מכין סלט פפאיה ירוקה תאילנדי וגבינת ריקוטה עם המפ. כ' עב'.

  34. בייק אוף אוסטרליה 8, חדש!

    שלוש מתמודדות הגמר יכינו באתגר המנה המייצגת עוגה שעומדת על הצד, יאפו באתגר הטכני עוגת אנטרמה בטעם שוקולד ופטל לפי מתכון של דארן ויעצבו באתגר הסופי פסל אכיל מבצק רבוך המייצג את מסען האישי. כ' עב'.

  35. חדש! לבשל כמו שף 2

    בישול. פרק 2.

  36. גורמה ליום-יום: קינוחים 2, חדש!

    ג'סטין סקופילד מכינה עם אורחים מנות מתוקות, מגוונות ומרשימות. והפעם: פאי שוקולד בווארי, סמיפרדו טורקי, שטרודל וניל ואגסים ומוס קוקוס ושוקולד.

О телеканале Food Channel

Food Channel — израильский тематический телеканал о кулинарии, продуктах и гастрономической культуре. Канал работает на иврите и строит эфир вокруг домашней кухни, ресторанной среды, рецептов, путешествий через еду и историй о повседневной культуре питания.

В программе идут кулинарные шоу с израильскими и зарубежными шеф-поварами, проекты о выпечке, десертах, здоровом питании, ресторанах, гастрономических поездках и кухнях разных стран. Практические рецепты соседствуют с конкурсами, разговорами о продуктах и авторскими проектами кулинарных журналистов.

Food Channel начал вещание в Израиле в 2010 году и стал заметным нишевым каналом о еде и кухне. Его программа строится вокруг вкуса, техники приготовления, ресторанной культуры и человеческих историй, связанных с едой.