Еда
TV guide for 25 July
No programmes found for this date
Try a nearby date or return to today’s TV guide.
Yeda TV guide for 25 July
-
Без глютена. 18-я серия - "Апельсиновый пирог"
●Чем ароматнее выпечка, тем лучше! Самый простой способ сделать шикарный пирог - максимально насытить его вкусом апельсина! И поддержать этот вкус цветом теста.
-
Без глютена. 1-я серия - "Сливовый пирог"
●Для выпечки без глютена удобно использовать мучные смеси - сбалансированные комбинации разной муки. Такую смесь легко сделать самостоятельно и хранить в качестве заготовки.
-
Без глютена. 5-я серия - "Сдобные пирожки с луком и яйцом"
●Тесто без глютена - это что-то удивительное! Иногда кажется, что его консистенция "какая-то не такая". В такие моменты нужно отбросить все сомнения и действовать дальше. И тогда результат окажется оше
-
Удиви меня вкусно. 31-я серия - "Рулет из краба и телятины с мармеладом"
●Сочный рулет из телятины скрывает в себе нежнейшую крабовую начинку, а свекольное пюре приобретает изысканный вкус за счёт вишнёвого сока. Завершают праздник вкуса несладкий ягодный мармелад и солонов
-
Удиви меня вкусно. 32-я серия - "Копчёная утка с томлёным карасём и бульоном из утиных шеек"
●Сочетание дичи и рыбы только на первый взгляд кажется странным. На самом деле они прекрасно дополняют друг друга, особенно в компании с душистым бульоном из утиных шеек, цитрусами и водорослями кобу.
-
Удиви меня вкусно. 33-я серия - "Гладкий суп с томатами черри, инжиром и мятным горошком"
●Консистенция крем-супа на основе томатов черри, гречишного меда и оливкового масла настолько нежная, что его по праву можно называть "гладким". Прекрасным дополнением служат ароматные кнели из зеленог
-
Еда лайт. 36-я серия - "Рубленый бифштекс с белковой глазуньей"
●Полезная и лёгкая еда – основа не только хорошего самочувствия, но отличного настроения. Бифштекс в стиле лайт прекрасно подходит для всех приверженцев здорового образа жизни: вкусно, быстро и некалор
-
Еда лайт. 37-я серия - "Морской окунь с салатом из капусты"
●Оригинальные рыбные шашлычки в стиле лайт – лёгкое блюдо с ярким вкусовым акцентом в виде соуса. А в дополнение – полезный и несложный салат из пекинской капусты.
-
Еда лайт. 38-я серия - "Индейка с булгуром и тыквой"
●Простота приготовления, вкус и никаких лишних калорий - вот главные правила Максима Творогова! Рецепт индейки с булгуром и тыквой - ещё одно кулинарное доказательство того, что лёгкая еда может быть в
-
Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. 14-я серия - "Лазанья"
●Этот гений кулинарного пижонства и эстетики "не для всех" творит на кухне невообразимое. Он использует пинцеты, пипетки, суперострые ножи и даже сварочный аппарат. Каждая программа - тест на выживание
-
Мировой повар. 15-я серия - "Кухня Италии. Паста Карбонара"
●Классическая итальянская паста, которую, как оказалось, можно приготовить двумя способами. Илья Лазерсон показывает два подхода к изготовлению соуса Карбонара. Какой правильный, а какой - нет? Узнаете
-
Мировой повар. 17-я серия - "Кухня Мексики. Тортилья-суп"
●Из кукурузной или пшеничной лепешки - тортильи - в Мексике делается все, даже суп. Как именно превратить лепешку в первое блюдо - вкусное и сытное - показывает и рассказывает Мировой повар Илья Лазерс
-
Будет вкусно. 6-я серия
●Стас Спасский проводит ещё один очень полезный выпуск, ведь в нём он предлагает лёгкие рецепты на все случаи жизни! При этом заметьте, рецепты легки как в изготовлении, так и по своему составу! Всё об
-
Будет вкусно. 7-я серия
●Стас Спасский проводит выпуск, который точно станет самым востребованным, ведь в нём он с помощью поваров телеканала решает вопрос, а что приготовить? Вот 100% этот вопрос актуален и для вас! Записыва
-
Рыба на природе. 3-я серия - "Карп, жаренный на решётке, с картофелем по-охотничьи"
●С какими сложностями вы можете столкнуться при чистке свежевыловленной рыбы? И как с ними справиться? А также какие из всем известных лесных растений могут пригодиться для приготовления и украшения пр
-
Рыба на природе. 4-я серия - "Филе карпа с красными овощами"
●Чтобы выпотрошить свежайшего карпа и разделать его на филе, придется потрудиться. Зато потом из этого нежного филе может получиться отличное жаркое, особенно если приготовить его с красными овощами и
-
Еда со смыслом. 9-я серия - "ЗОЖ меню на бегу"
●Погрузитесь в мир кулинарных открытий, где каждый продукт раскрывает свои секреты. Узнайте, как приготовить блюда, которые не только вкусны, но и приносят пользу вашему здоровью.
-
Еда со смыслом. 4-я серия - "Сладкое без чувства вины"
●Погрузитесь в мир кулинарных открытий, где каждый продукт раскрывает свои секреты. Узнайте, как приготовить блюда, которые не только вкусны, но и приносят пользу вашему здоровью.
-
География на вкус. 20-я серия - "Щучьи котлеты и биск из самарских раков"
●Приготовьтесь отправиться в незабываемое гастрономическое путешествие с нашей программой. Вместе с нами вы посетите самые удивительные уголки земли и откроете для себя новые вкусы, которые отражают ку
-
География на вкус. 18-я серия - "Смоленские лапуни и уха по-гагарински"
●Приготовьтесь отправиться в незабываемое гастрономическое путешествие с нашей программой. Вместе с нами вы посетите самые удивительные уголки земли и откроете для себя новые вкусы, которые отражают ку
-
Всё просто с Василием Емельяненко. 100-я серия - "Суп-пюре из чечевицы с копчёными рёбрышками"
●Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит всё: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовл
-
Всё просто с Василием Емельяненко. 101-я серия
●Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит всё: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовл
-
Принципы Лазерсона. 11-я серия - "Домашний посол рыбы"
●Солить рыбу дома не только можно, но и нужно! Базовый рецепт посола рыбы - один, но вариации с шафраном или можжевельником, бадьяном или розовым перцем, укропом или апельсиновой цедрой настолько вкусн
-
Принципы Лазерсона. 12-я серия - "Авокадо"
●Авокадо нравится тем, кто умеет его готовить. В этом нет ничего сложного, если точно знать, какие вкусы будут гармоничны в паре с загадочной "аллигаторовой грушей". О том, что непременно должно быть в
-
Выпечка на пАру. 28-я серия - "Панджалло"
●Каждая программа не имеет чёткого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние
-
Выпечка на пАру. 29-я серия - "Кофейно-маковый сметанник"
●Каждая программа не имеет чёткого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние
-
ПП-переделка. 22-я серия - "ПП-Крокеты"
●Сегодня в программе приготовим крокеты - популярную закуску французской кухни! Но, конечно, в смелой интерпретации наших ведущих! Безудержная кулинарная фантазия и основы диетологии помогут сделать кл
-
ПП-переделка. 23-я серия - "ПП-Крабовый салат"
●Близкий родственник салатов "Оливье" и "Мимоза", неизменный гость на каждом праздничном столе! Салат из крабовых палочек! Наши ведущие проведут глобальную переделку рецепта и удивят вас новым кулинарн
-
Кто готовит - тот не моет. Завтра будет завтрак! Лосось собственного посола, гранола с йогуртом, черничный смузи
●Завтрак - самый важный приём пищи, на приготовление которого очень часто не хочется тратить много времени и сил. Как совместить приятное с полезным?!
-
Кто готовит - тот не моет. 26-я серия
●"Готовить может каждый!" - повторял повар Густо в знаменитом мультфильме "Рататуй". Ведущая Катя Скворцова согласна с этой мудрой мыслью. Она с блеском рассказывает и показывает, что готовить интересн
-
Лазерсон. Гриль. 19-я серия - "Подкопчённый рулет из курицы с двумя гарнирами"
●"Это можно и на плите приготовить!" - скажете вы. Можно. Но попробуйте сделать это на гриле, добавив ароматную щепу, и вы удивитесь, насколько будет отличаться это блюдо. Безусловно, в лучшую сторону!
-
Лазерсон. Гриль. 20-я серия - "Ассорти из лепёшек на гриле"
●На одной решётке легко могут встретиться грузинская, мексиканская и итальянская лепёшки с разными начинками. Гриль стирает границы и придаёт и без того вкусным блюдам аппетитный аромат дымка!
-
Ланч-бокс. 113-я серия
●Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее.
-
Ланч-бокс. 102-я серия - "Сытный обед и пуэр на молоке"
●Василий Емельяненко приготовил блюда с немецким акцентом, а в качестве напитка выбрал китайский чай пуэр. Смешение вкусов и культур обогатит ваш обед больше обычного!
-
Узбекская кухня. 6-я серия - "Кабоб по-бухарски"
●Это традиционное блюдо узбекской кухни прекрасно подходит для угощения случайно нагрянувших гостей. А на Востоке, как известно, гостям принято подавать всё самое вкусное!
-
Узбекская кухня. 5-я серия - "Самса"
●Традиционная узбекская самса - технологически сложная, но очень вкусная выпечка. Мастер восточной кулинарии Голиб Саидов убеждён: весь секрет в правильных пропорциях теста и начинки, да и готовить над
-
Еда со смыслом. 9-я серия - "ЗОЖ меню на бегу"
●Погрузитесь в мир кулинарных открытий, где каждый продукт раскрывает свои секреты. Узнайте, как приготовить блюда, которые не только вкусны, но и приносят пользу вашему здоровью.
-
Еда со смыслом. 4-я серия - "Сладкое без чувства вины"
●Погрузитесь в мир кулинарных открытий, где каждый продукт раскрывает свои секреты. Узнайте, как приготовить блюда, которые не только вкусны, но и приносят пользу вашему здоровью.
-
Лазерсон. Любимое. 62-я серия - "Баклажаны в соевой карамели"
●Илья Лазерсон просто обожает китайскую кухню и старательно прививает эту любовь своим друзьям. Это блюдо - хороший пример того, что еда в китайском стиле может угодить не только заядлым мясоедам, но и
-
Лазерсон. Любимое. 63-я серия - "Луковый пирог"
●Этот закусочный пирог, рецепт которого маэстро привёз из Америки, может прекрасно заменить завтрак или даже ужин, но только при одном условии: если вы любите лук так же сильно, как и Илья Лазерсон.
-
Обед безбрачия. 70-я серия - "Крок-мадам и крок-месье"
●Кулинарное шоу для настоящих мужчин. Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно! Мужская кухня, безусловно, отличается от женской также, как различается мужская и женская логика. Здесь нет места изыскам
-
Обед безбрачия. 71-я серия - "Кулебяка"
●Можно подумать, что пирог - дело не мужское. Но только не кулебяка! Этот закрытый пирог со сложной начинкой - сытное и очень мужское блюдо. Настоящий кулинарный вызов мужчине, который решил сам хозяйн
-
Обед безбрачия. 72-я серия - "Фаршированный лук"
●Кулинарное шоу для настоящих мужчин. Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно! Мужская кухня, безусловно, отличается от женской также, как различается мужская и женская логика. Здесь нет места изыскам
-
Обед безбрачия. 73-я серия - "Жареная лапша по-китайски"
●Кто из мужчин не любит китайскую кухню? Да тот, кто её ещё не пробовал! Для тех и других - мастер-класс от Ильи Лазерсона: приготовление простого блюда в китайском стиле. Мужчины, внимание на экран!
-
Мясо. От филе до фарша. 105-я серия - "Фрикадельки с рисом и школьной подливой"
●Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое - больше подходит для тушения? Что за непонятные слова "каре", "турнедо" и "рибай"? Сергей Малаховский прид
-
Мясо. От филе до фарша. 106-я серия - "Свинина в сырном соусе с домашней лапшой"
●Используется свиной окорок. Как насчет сытного блюда на ужин из свинины, овощей и лапши? Нарежьте мясо соломкой, обжарьте с овощами, нарежьте лапшу из яичного теста, отварите и подайте с мясом.
-
Мясо. От филе до фарша. 108-я серия - "Говядина, томлённая в крепком бульоне"
●Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое - больше подходит для тушения? Что за непонятные слова "каре", "турнедо" и "рибай"? Сергей Малаховский прид
-
Мясо. От филе до фарша. 109-я серия - "Мачанка из свинины с блинами"
●Используются свиные рёбра или корейка. Что может быть аппетитней свиных рёбрышек приготовленных в сытном соусе с луком? А если всё это подать ещё и с блинами, чтобы макать их в соус! Может ли что-то с
-
Мясо. От филе до фарша. 110-я серия - "Баранина с ежевикой в пивном соусе"
●Используется бараний окорок. В каких случаях пиво можно смешивать с мадерой? Для чего сворачивать рулеты из лаваша? И, в конце концов, зачем бить овощами по столу? На все странные вопросы отвечает Сер
-
Без глютена. 18-я серия - "Апельсиновый пирог"
●Чем ароматнее выпечка, тем лучше! Самый простой способ сделать шикарный пирог - максимально насытить его вкусом апельсина! И поддержать этот вкус цветом теста.
-
Без глютена. 3-я серия - "Булочки с корицей"
●Ароматная булочка с корицей и чашка горячего чая - идеальное сочетание, способное сделать этот мир чуточку лучше! Нежнейший мякиш, миндальная начинка и аппетитная глазурь - это не булочка, это мечта!
-
Без глютена. 8-я серия - "Гречневый хлеб"
●Хлеб без глютена готовится даже проще, чем привычные буханки пшеничного или ржаного хлеба. А какое разнообразие вкусов может получиться у такой выпечки!