Еда
Телепрограмма на 24 мая
Передачи на выбранную дату не найдены
Попробуйте выбрать соседнюю дату или вернуться к сегодняшней телепрограмме.
Телепрограмма Еда на 24 мая
-
ДЕСЕРТация про Бельгию. 28-я серия - "Хрустящие вафли с карамелью"
●Погрузитесь в мир изысканных лакомств: вафли, шоколад и другие кулинарные шедевры Бельгии ждут вас. Узнайте, как создаются знаменитые сладости и какие традиции лежат в основе их приготовления.
-
Высший пилотаж. 19-я серия - "Соусы майонез, тирольский, айоли"
●Домашний майонез в разы вкуснее покупного, не говоря о соусах на его основе! Если добавить в майонез помидор, петрушку и специи, получится тирольский соус. Щепотка перца и чеснок превратят его в соус
-
Высший пилотаж. 20-я серия - "Соусы кембридж, глостер, тысяча островов"
●Майонез - отличная база для других соусов! Добавьте сметану и фенхель, и получите соус глостер, анчоусы и перец - кембридж. А знаменитый "тысяча островов" - тот же майонез, но с кетчупом, зеленью и сп
-
Высший пилотаж. 21-я серия - "Соусы тартар, верт, винсен, руй"
●Соусов на базе майонеза очень много! Приготовьте тартар - с корнишонами и каперсами, верт - с эстрагоном и шпинатом, руй - с куриной печёнкой и картофелем. Если смешать тартар с соусом верт, получится
-
Еда лайт. 6-я серия - "Куриная грудка в панировке с овощным салатом"
●Полноценное, быстрое и очень лёгкое блюдо, приготовленное без капли масла: сочная куриная грудка в оригинальной панировке с овощным салатом – вкус, польза и ничего лишнего!
-
Еда лайт. 7-я серия - "Стейк из индейки с чечевицей и томатным соусом"
●Отличный рецепт полезного и вкусного блюда в стиле лайт: сочный стейк из индейки с гарниром из чёрной чечевицы и лёгким томатным соусом – то, что нужно для активной жизни!
-
Еда лайт. 8-я серия - "Палтус в савойской капусте с салатом из киноа"
●Нежнейшее филе палтуса, запеченное в листьях савойской капусты, с оригинальным салатом из киноа - блюдо, которое сочетает в себе максимум пользы и минимум калорий!
-
Еда лайт. 9-я серия - "Рулет из кролика с яблочным салатом"
●Для тех, кто хочет совершенствовать свои кулинарные навыки, у нас есть "Еда лайт". Легкие гарниры, полезные вкусные салаты и заправки к ним, приготовление на пару, - любое блюдо в пределах 500 ккал.
-
Рыба и гриль. 1-я серия - "Щука с салатом из савойской капусты"
●Кто-то любит рыбачить, а кто-то готовить! Антон Абрезов уверен: рыба и гриль - идеальное сочетание. Если в вашем распоряжении окажется свежая щука, непременно попробуйте этот рецепт. Вам понравится!
-
Выпечка на пАру. 13-я серия - "Кофейный кекс"
●Каждая программа не имеет чёткого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние
-
Выпечка на пАру. 14-я серия - "Марокканские блины"
●Каждая программа не имеет чёткого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние
-
Рыба на природе. 8-я серия - "Отбивная из форели с печёной свёклой"
●Следуйте советам Сергея Малаховского и попробуйте "приколотить" к свежепойманной радужной форели специи, а потом обжарьте её только с одной стороны. Кстати, такой способ подходит и для более распростр
-
Рыба на природе. 9-я серия - "Кулеш из форели с пшеном и шкварками"
●Досталась на рыбалке форель? - Приготовьте её на пару! Нет под рукой пароварки? - Используйте казан, овощи и зелень. Причем так можно готовить всякую форель: и радужную, и речную, и озёрную.
-
Рыба на природе. 10-я серия - "Суп из форели с пшеном и опятами"
●Как подготовить только что пойманную радужную или озёрную форель для супа? Что в него добавить кроме рыбы и овощей? И почему нельзя выбрасывать рыбью голову? Рассказывает и показывает Сергей Малаховск
-
Топ 100. 4-я серия - "Куриный паприкаш"
●Тёплый салат только называется салатом, на самом деле это полноценное блюдо, которое требует внимания в приготовлении. Владимир Павлов показывает, как не дать тёплому салату остыть и одновременно не п
-
Топ 100. 14-я серия - "Голубцы"
●Тёплый салат только называется салатом, на самом деле это полноценное блюдо, которое требует внимания в приготовлении. Владимир Павлов показывает, как не дать тёплому салату остыть и одновременно не п
-
Топ 100. 18-я серия - "Штрудель"
●Тёплый салат только называется салатом, на самом деле это полноценное блюдо, которое требует внимания в приготовлении. Владимир Павлов показывает, как не дать тёплому салату остыть и одновременно не п
-
Дежурный по кухне. Сезон 5. 22-я серия - "Бедуинский плов и салат табуле"
●В этом выпуске готовим два блюда восточной кухни: ароматный бедуинский плов с бараниной и пряностями, а на закуску - освежающий салат табуле с булгуром и зеленью.
-
Дежурный по кухне. Сезон 5. 23-я серия - "Голубцы по-турецки с соусом"
●В этом выпуске готовим необычные голубцы по-турецки - с ароматной начинкой из риса и мяса в виноградных листьях, и подаём их с пряным йогуртовым соусом.
-
Кухня по заявкам. 401-я серия - "Салат, рассольник с куриными желудками и паштет из куриных желудков"
●Четвёртый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильёй Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого
-
Кухня по заявкам. 400-я серия - "5 видов топпингов к печёной картошке"
●Четвёртый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильёй Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого
-
Небанальная кухня Павлова. 29-я серия - "Пюре из цветной капусты с оригинальным свиным шницелем"
●Если обычно цветную капусту панируют и запекают, то почему не сделать наоборот? Цветная капуста может выступить в качестве панировки! И почему бы не сделать цветное пюре из этого овоща?
-
Небанальная кухня Павлова. 32-я серия - "Печенье из цукини с компотом из кабачков"
●Два небанальных и оригинальный рецепта в одной программе: прекрасный вариант полезной, вкусной и простой выпечки… из цукини! А если вы не знаете, что сделать интересного с кабачком, то Владимир Павлов
-
Небанальная кухня Павлова. 33-я серия - "Карпаччо из цукини с лососем и салат из цукини с фетой"
●Два простых и невероятно вкусных способа приготовить что-то новое и интересное из простого и привычного цукини: изысканная, но совсем не сложная закуска и не менее оригинальный салат – легко, аппетитн
-
Заморозил - сэкономил. 33-я серия - "Стейк из индейки. Паприкаш. Котлетки "Растрёпки""
●Как грамотно покупать продукты и отправлять их в заморозку? Как лучше морозить уже готовые блюда и не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов? Всё это в нашей программе!
-
Заморозил - сэкономил. 34-я серия - "Петровские щи. Уральские щи. Серые щи"
●Как грамотно покупать продукты и отправлять их в заморозку? Как лучше морозить уже готовые блюда и не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов? Всё это в нашей программе!
-
Дежурный пекарь. Сезон 2. 3-я серия - "Сливочный пирог с капустой и горшочки с рыбой"
●Как много пекарей хороших, и у каждого можно научиться чему-то новому и полезному! В нашей программе настоящие профессионалы своего дела будут готовить и объяснять, как сделать вкусную выпечку.
-
Дежурный пекарь. 9-я серия - "Выпечка из старой сдобы"
●Даже самая нежная и ароматная выпечка через несколько дней теряет своё очарование. Можно, конечно, съесть всё это без удовольствия, а можно поступить мудрее и вкуснее, именно так всегда и делает дежур
-
Выпечка на пАру. 68-я серия - "Пирожки с разными начинками"
●Нежные пирожки с разнообразием начинок: мясо, грибы, картофель, ягоды и многое другое. Каждый найдёт вкус по душе и насладится домашней выпечкой.
-
Выпечка на пАру. 69-я серия - "Тонкий пирог с рыбой и картошкой"
●На этот раз Катрин Баер решила предложить сытный пирог с рыбой и картошкой, пирог, насыщенный вкусами и ароматами, несложный в приготовлении, но радующий и глаз, и желудок!
-
Полный пельмень. 16-я серия - "Креплах"
●Эти еврейские пельмени считаются праздничным блюдом, и в зависимости от праздника их делают с различной начинкой – курицей, творогом или сухофруктами.
-
Полный пельмень. 17-я серия - "Сибирские пельмени"
●Не пельмени, а настоящая загадка: из чего делается тесто, какое мясо брать в начинку, какого размера должны быть пельмени? Сколько людей, столько и мнений. Такое блюдо обязательно стоит попробовать!
-
Полный пельмень. 18-я серия - "Подкогыльо"
●Эти пельмени родом из республики Марий Эл, и традиционно их готовили с фаршем из зайца или барсука. Но если для вас это звучит уж очень экстремально, то вполне можно приготовить подкогыльо с кроликом.
-
География на вкус. 17-я серия - "Пряженый картофель и окрошка на белом квасе"
●В этом выпуске изучаем историю и готовим два контрастных блюда - хрустящий пряженый картофель из Белгородчины и освежающую окрошку на белом квасе, традиционную для Поволжья.
-
География на вкус. 6-я серия - "Полба с говяжьей котлетой и кекс с кремом из тульского пряника"
●В гостях у Ники Ганич один из лучших шефов Тулы - Антон Крупенин! А значит в этом выпуске будут разговоры про пряники, самовары, чету Толстых и кулинарные традиции, которые сотни лет формировались в Т
-
Наедине с Мосиным. 51-я серия - "Плов. Рисовый пудинг"
●Существует устоявшийся список блюд, который точно поможет завоевать сердце мужчины! Это - шашлык, бургер, стейк и плов! Вот как раз такой рассыпчатый, ароматный плов и приготовит шеф Григорий Мосин! А
-
Наедине с Мосиным. 44-я серия - "Гречка с мочёными яблоками и свёклой. Шоколадный мусс с солью и острым перцем"
●Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто
-
Ланч-бокс. 95-я серия - "Сэндвич с курицей на гриле"
●Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее.
-
Ланч-бокс. 94-я серия - "Суп, салат и десерт"
●Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее.
-
Кухня по заявкам. 411-я серия - "Щи с баварской горчицей. Паста с креветками в горчичном соусе. Салат с ветчиной в горчице. Свиная рулька в горчичном соусе"
●Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить щи с баварской горчицей, пасту с креветками в горчичном соусе, салат с ветчиной в горчице, свиную рульку в горчичном соусе.
-
Кухня по заявкам. 395-я серия - "Селёдка маринованная в хересе и свекольном соке. Салат "чоги". Смузи из свёклы с моцареллой. Ризотто со свекольным соком"
●В этом выпуске свёкла и селёдка - главные герои. Готовим маринованную в хересе сельдь, корейский салат "чоги", свекольный смузи с моцареллой и ризотто с насыщенным свекольным соком.
-
ПП-переделка. 18-я серия - "ПП-Фаршированные перцы"
●Ведущие-эксперты будут брать обычные блюда и превращать их в настоящие шедевры здорового питания. Вы увидите, как привычные продукты обретают новый вкус и пользу благодаря простым рецептам и полезным
-
ПП-переделка. 15-я серия - "ПП-Котлета по-киевски с пюре"
●В выпуске показывают рецепт полезной версии котлеты по-киевски с гарниром из пюре, адаптированный для правильного питания.
-
Грузинская кухня. 7-я серия - "Чашушули"
●Традиционное грузинское мясное блюдо с оригинальным вкусом - очень мягким и острым одновременно, которое, как правило, подается без гарнира.
-
Грузинская кухня. 9-я серия - "Кабаби"
●Разновидность известного ближневосточного блюда с грузинским акцентом: пряные мясные колбаски в лаваше с маринованным луком и зёрнами граната.
-
Лазерсон. Любимое. 13-я серия - "Хумус с жареным фаршем"
●Илья Лазерсон - настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не
-
Лазерсон. Любимое. 14-я серия - "Хачапури"
●Они бывают открытые и закрытые, с яйцом и без; могут быть овальные, квадратные и, конечно, круглые. Могут выпекаться в духовке и жариться на сковороде. Илья Лазерсон уверен - это не просто лепешка с с
-
Мир любимых вкусов. 45-я серия - "Калагеш и суп из фасоли"
●Тема выпуска - армянская кухня. Калагеш и суп из фасоли мы ещё не готовили! Гор Кочарян делится традиционным рецептом и подачей.
-
Мир любимых вкусов. 46-я серия - "Фаршированные перцы и чорба с зеленью"
●Сербский повар Драго Денчич обычно готовит максимально мясные блюда. Но сегодня исключение. Суп с зеленью, яйцом и зелёной сливой тоже иногда очень кстати.