Food Channel [IL]
TV guide for 27 May
No programmes found for this date
Try a nearby date or return to today’s TV guide.
Food Channel TV guide for 27 May
-
קולין ומאנו בדרכים
קולין ומאנו טועמים בירה מקומית וסוגי פאי מיוחדים, מקבלים חתיכה של אבן פונאמו היקרה לאנשי המאורי, מתפעלים במערה תת קרקעית ונהנים מארוחת פירות ים פשוטה וטעימה.
-
סיפור של טעם עם הילה אלפרט 2
הילה אלפרט במסע קולינרי בעקבות חומרי הגלם הפופולאריים במטבח הישראלי. הפעם היא מבקרת במרעה ובקצביה ומכינה תבשיל זנב שור ושמאנה ממולאת בשר טחון וסלסה. כ' עב'.
-
במטבח הביתי של נישה
נישה מכינה לנו שני משקאות מעוררי זיכרונות, צ'אי הודי אמיתי ושוקו חם מתובל, בנוסף למגוון מתכונים כמו קארי כדורי בשר, צ'יפס כורכום וצלעות בטנדורי.
-
טרי מהגינה עם סיימון טוהיי 3
סיימון מכין חגיגה של טעמים עם מתכונים מיוחדים של אורז קמבודי מטוגן, פנקייקים מלוחים מקמח חומוס וסלט קיצי ומרענן של תותים, שקדים מעושנים ופטה.
-
שמו ושפיץ
תוכנית חדשה שבה מיקי שמו ואור שפיץ מאחדים כוחות לטובת כיתת אמן של פטיסרי, וחושפים את כל הסודות והטריקים. הפעם הם מכינים בראוניז צ'אנק שוקולד ואספרסו, טארט גולד בול ושוקולד מדובאי. כ' עב'.
-
ג'יימי אוליבר מבשל בזול
בפרק זה - אריזה אחת של בשר משמשת להכנת שתי מנות מלאות טעם, קראמבל עם קיצור דרך מהמקפיא, והאורח קרן גוקאני מבשל אוכל סרי לנקי חסכוני שלא מתפשר על הטעם.
-
הפודית החסכנית
הפודית החסכנית מכינה ארוחות מהירות שאפשר להכין בפחות מרבע שעה, החל מסאן צ'וי באו דרך סלמון טוסקני קרמי וכלה במרק שעועית שחורה ונאצ'וס.
-
ארוחות שוות בזול עם ג'יימי, חדש!
השף ג'יימי אוליבר מבשל מנות וארוחות בתקציב מוגבל, והפעם: עוף ודלעת בקארי אדום, פסטה פוטנסקה, עוף מסאלה ומוס שוקולד ודובדבנים.
-
הפודי היהודי
ביקור במסעדת "הביוטי שופ" המשלבת אוכל יהודי ודרומי, ובהמשך אפיית אוזני המן במאפייה הכשרה היחידה בעיר, שהפכו לפופלריות גם על ידי הקהילה הנוצרית המקומית. כ' עב'.
-
הפודי היהודי
אירוח אצל משפחה יהודית מקומית סביב בריסקט מסורתי, היכרות עם תרבות הבשר והמוסיקה של העיר, וסיום במזקקת בורבון עם הקהילה. כ' עב'.
-
איינסלי טועם את מלטה
מסעותיו של איינסלי לוקחים אותו לארכיפלג מלטה, שם הוא מבקר בעיר הבירה ואלטה ומכין פלטת פירות ים עם רוטב טרטר, חציל ממולא ומנת פסטה קסרצ'ה עם נקניקיות ושומר.
-
ארוחות חסכוניות עם ג'יימי
ג'יימי מציג מתכונים שעם מספר מרכיבים יוצרים כמה וכמה ארוחות, כמו נתח האם הוק להכנת צלי וארוחת בצקניות ובצק ללחמניות מתוקות שחציו משמש גם בסיס לפיצה.
-
פרוייקט סבתא
תמרה אהרוני בעקבות המתכונים והסיפורים של הסבתות. הפעם: שמחה ברזק מאחוזת ראשונים מכינה את מנות הצנע המשפחתיות: קציצות לחם ומרק אפונה, וחיתאם מסרי מכפר זמר מכינה מסאחן ערבי מסורתי על פיתה בטאבון. כ' עב'
-
ארוחות שוות בזול עם ג'יימי, חדש!
השף ג'יימי אוליבר מבשל מנות וארוחות בתקציב מוגבל, והפעם: עוף ודלעת בקארי אדום, פסטה פוטנסקה, עוף מסאלה ומוס שוקולד ודובדבנים.
-
הפודית החסכנית
הפודית החסכנית מכינה ארוחות לכל המשפחה ב-20 דולר, החל במנת עוף במשמשים, דרך פאי רועים וכלה באורז ספרדי עם צ'וריסו.
-
מעוצבות לשבועות
פרק 1.
-
מתוק לו עם אור בן אוליאל
אור מכין שלושה מתכונים קלאסיים לקינוחים מתוקים ומפתיעים שכולנו מכירים מהבית - מופחתי סוכר ולא מופחתי טעם! כ' עב'
-
קרן אגם אופה מהבית 2
קרן אגם, גורו האפיה הביתית, חוזרת בעונה חדשה עם מתכונים ידידותיים שתמיד עובדים! הפעם, תכנית שמוקדשת למתכונים שהם קלאס באפס מאמץ: עוגת שוקולד צ'יפס, טארט תפו"א ובצק עלים, וג'בטות לצד שקשוקה ירוקה.
-
ג'יימי מבשל צמחוני
שף ג'יימי אוליבר משתף את המתכונים הצמחוניים האהובים עליו, ושואב השראה ממטבחים ברחבי העולם. ג'יימי מבקר בשוק הפירות והירקות הגדול ביותר בהודו, ולומד להכין שווארמה טבעונית בתל אביב.
-
מתכונים בזמן אמת עם דונל 2
דונל מכין מנות שמצילות את ארוחות אמצע השבוע. עוף צלוי ברוטב ביתי, עוף קורדון בלו במלית קרמית, וקארי עוף תאילנדי מעושן מככבים בארוחות הערב של אמצע השבוע.
-
ארוחות שוות בזול עם ג'יימי, חדש!
השף ג'יימי אוליבר מבשל מנות וארוחות בתקציב מוגבל, והפעם: עוף ודלעת בקארי אדום, פסטה פוטנסקה, עוף מסאלה ומוס שוקולד ודובדבנים.
-
מתוק לו עם אור בן אוליאל
אור מכין שלושה מתכונים מותאמים לחולי סוכרת יחד עם לירון מידן, בעלת בלוג איכות חיים לסוכרתיים, ומדגים איך אפשר ליהנות משני העולמות - לדאוג לבריאות ולטעם הטוב בעת ובעונה אחת. כ' עב'.
-
מנות ללא טיגון של ג'יימי
ג'יימי מציג מתכונים להכנה בסיר טיגון ללא שמן. הוא מכין דג עטוף בבשר כבוש, צולה עוף שלם עם אורז, ומקנח במנת אלסקה אפויה עם אפרסק. הוא מארח את אושיית הרשת פופי אוטול שמכינה קליפות תפוחי אדמה ממולאות.
-
אצל ג'קי 2
ג׳קי אזולאי חוזרת לעונה שנייה עם מתכונים ביתיים. הפעם: מתכונים מבית אמא - עוגת הקרמשניט של אמא של ג׳קי ותפוח אדמה ממולא בשר, וגם: חגית אלקבץ, מנהלת קבוצת ״משדרים מתכון״. כ' עב'/שס"י
-
קונדי טור
קרן ואיציק יוצאים לסיור קולינרי בנתיבות בין מסורת לחדשנות: חלות באפיה מסורתית, פרנה עם קציצות דגים ופיצריה נאפוליטנית מפתיעה. ברוח התוכנית הם יכינו ספינג' מסורתי עם טוויסט של גלידת פיסטוק. כ' עב'
-
שמו ושפיץ
תוכנית חדשה שבה מיקי שמו ואור שפיץ מאחדים כוחות לטובת כיתת אמן של פטיסרי, וחושפים את כל הסודות והטריקים. הפעם - מתכונים מרשימים במיוחד. כ' עב'.
-
המסע המופלא של אהרוני וגידי 8
אהרוני וגידי במסע רווי בצקים ויין בעקבות המטבח הגרוזיני. איך יצלחו את ה"סופרה", המשתה הגרוזיני המסורתי שכולל שירה ריקודים ובעיקר כמויות אדירות של אוכל ושתייה? כ' עב'.
-
לבשל כמו שף, חדש!
מארק מכין מנות בהשראת איטלקית. הוא מכין בטן חזיר בצלייה איטית, עוגות לימון ופיסטוקים ומרק ריבוליטה שמנצל את כל השאריות שיש במקרר.
-
מעוצבות לשבועות
פרק 1.
-
רעב בטירוף
ריצ'ו מכין מנות שאפילו ילדים בררנים ירצו לאכול: צלעות טלה קטנות עם אפונה, מנת פסטה עם בשר נקניקיות, ולזניה עם טוויסט טעים ומפתיע.
-
תפריט השף
מגדל הדגים גיל רביץ מגיע לשיחה על הצפון הרומנטי, חקלאות ישראלית והחיים על נחל דן. השף צ'רלי פדידה מכין לו מנת דג פורל על פסטה, נתח פיקניה מונטריאול עם רוטב ברביקיו אננס וערמונים, וטרטר בר באמבט קרח.
-
ניקו ריינולדס מרגש על האש 2, חדש!
השף ניקו ריינולדס מציג מתכונים קלילים וטעימים להמבורגר דג עם נגיסי בטטה, טליאטלה עם ירקות מעושנים ושיפודי אבטיח צלויים.
-
בישול צרפתי עם מישל רו
השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: תבשיל ארטישוק ואספרגוס, ה"קרוק מסייה" האולטימיטיבי ודג צלוי על הגריל.
-
לבשל כמו שף, חדש!
מארק מכין מנות בהשראת איטלקית. הוא מכין בטן חזיר בצלייה איטית, עוגות לימון ופיסטוקים ומרק ריבוליטה שמנצל את כל השאריות שיש במקרר.
-
אוף דיוטי שף 4
מארק מוריארטי מציג שלושה מתכונים עם פירות ים: המבורגר דג בתיבול אצות, דג שלם בתנור בתוספת אורז עם שרימפס ופיש אנד צ'יפס.
-
נשוב לשדר ב-06:00
נשוב לשדר ב-06:00.
-
בישול צרפתי עם מישל רו
השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: מקרל בחרדל דיז'ון, עוף צלוי בחמאה וקלפוטי דובדבנים.
-
קולין ומאנו בדרכים
קולין ומאנו מתחילים בחליבת פרות ולמידה על החמאה של ניו זילנד, בה ישתמשו אחר כך לבישול ארוחה משובחת ביקב שהוקם על ידי צרפתי.