Еда TV guide for the week

Today’s and upcoming schedule: airtimes, programme details, and quick date selection.

Еда

TV guide for 21 June

Yeda TV guide for 21 June

  1. Будет вкусно. 3-я серия

    Стас Спасский, телеведущий и большой поклонник еды, в этом выпуске расскажет, как подготовить любой праздничный стол для любого события и повода! Крайне важный навык в жизни, согласитесь!

  2. Будет вкусно. 4-я серия

    Стас Спасский в этом выпуске рассуждает, а есть ли такое понятие, как мужская еда, какие блюда больше любят мужчины и существует ли закон блинопечения!

  3. География на вкус. 17-я серия - "Пряженый картофель и окрошка на белом квасе"

    В этом выпуске изучаем историю и готовим два контрастных блюда - хрустящий пряженый картофель из Белгородчины и освежающую окрошку на белом квасе, традиционную для Поволжья.

  4. География на вкус. 18-я серия - "Смоленские лапуни и уха по-гагарински"

    Приготовьтесь отправиться в незабываемое гастрономическое путешествие с нашей программой. Вместе с нами вы посетите самые удивительные уголки земли и откроете для себя новые вкусы, которые отражают ку

  5. Выпечка на пАру. 66-я серия - "Песочный торт "Мазурка""

    Каждая программа не имеет чёткого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние

  6. Выпечка на пАру. 65-я серия - "Песочное печенье с апельсиновым кремом и фруктами"

    Каждая программа не имеет чёткого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние

  7. Лазерсон. Любимое. 2-я серия - "Рыба горячего копчения"

    Илья Лазерсон - настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не

  8. Лазерсон. Любимое. 3-я серия - "Чёрные блинчики с красной икрой"

    Необычное блюдо - это не всегда что-то экзотическое. Необычными могут стать даже классические блинчики, просто сделайте их черными! Прекрасное сочетание не только цвета, но и вкуса!

  9. Дежурный по кухне. Сезон 5. 26-я серия - "Лепёшки с мясом оссобуко"

    В ловких руках нашего "дежурного по кухне" привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины

  10. Дежурный по кухне. Сезон 5. 23-я серия - "Голубцы по-турецки с соусом"

    В этом выпуске готовим необычные голубцы по-турецки - с ароматной начинкой из риса и мяса в виноградных листьях, и подаём их с пряным йогуртовым соусом.

  11. Правило тарелки. 14-я серия - "Запечённый лосось с овощами"

    Узнайте, как превратить обед в залог здоровья. Разбираем "правило тарелки" на примере нежного запечённого лосося с сезонными овощами.

  12. Правило тарелки. 15-я серия - "Суши-салат"

    Откройте для себя ленивую версию любимого блюда, составленную по канонам нутрициологии. Готовим суши-салат, где свежая рыба, рис и зелень идеально сбалансированы по "правилу тарелки". Вкусно, быстро и

  13. Правило тарелки. 16-я серия - "Жаркое из свинины"

    Правило тарелки - это не жёсткие ограничения, а масса возможностей! Не стоит отказывать себе в любимых продуктах. Любите свинину? Дополните её овощами и углеводами в нужной пропорции и приготовьте вку

  14. Заморозил - сэкономил. 20-я серия - "Плескавица с урнебесом"

    Плескавица с урнебесом - это блюдо из сербской кухни. Плескавица - это большая, плоская фаршированная котлета, обычно приготовленная из смешанного мяса (говядина и свинина).

  15. Заморозил - сэкономил. 21-я серия - "Рисовые шарики с рагу из индейки"

    Как грамотно покупать продукты и отправлять их в заморозку? Как лучше морозить уже готовые блюда и не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов? Всё это в нашей программе!

  16. Правда на вкус. 1-я серия - "А. Цой"

    В гостях у Владимира Павлова певица и композитор Анита Цой. Шеф встретит её необычным кулинарным испытанием - на этот раз речь пойдет о загадочном блюде "Пишмание".

  17. Правда на вкус. 2-я серия - "А. Агурбаш"

    Во втором выпуске гостья программы - знаменитая белорусская исполнительница Анжелика Агурбаш. Ей предстоит непростая кулинарная дуэль с ведущим. Шеф настаивает, что они будут готовить блюдо с загадочн

  18. Наедине с Мосиным. 45-я серия - "Красная фасоль по-тоскански с куриным рулетом. Десерт из фасоли"

    Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто

  19. Наедине с Мосиным. 46-я серия - "Томатный острый рис с курицей. Бланманже с грушевым конфитюром"

    Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто

  20. Всё просто с Василием Емельяненко. 26-я серия - "Русская закуска"

    Здесь русский дух, здесь Русью пахнет! А ещё пахнет хрустящей капустой, селёдочкой в медовом маринаде, салом с бородинским хлебушком.

  21. Всё просто с Василием Емельяненко. 27-я серия - "Ассорти из морепродуктов с гарниром"

    Морепродукты нужно уметь готовить хотя бы потому, что это полезно и вкусно. Садитесь поудобнее, шеф Василий Емельяненко рассказывает, как правильно готовить не только морепродукты, но и салат к ним!

  22. Теле-теле-тесто. 22-я серия - "Цитрусовая ватрушка"

    Даже обычную ватрушку можно сделать оригинальной: ароматная начинка, нежнейшее песочное тесто и великолепное дополнение в виде штрейзеля и пралине. Звучит вкусно, правда? У такой выпечки есть ещё один

  23. Теле-теле-тесто. 23-я серия - "Калакукко"

    Очень сытная и весьма оригинальная традиционная финская выпечка, представляющая собой ржаной пирог с тонкой хрустящей корочкой, под которой находится начинка из рыбы и сала.

  24. Узбекская кухня. 1-я серия - "Халвойтар"

    Обязательным украшением узбекского стола являются сладкие блюда, которые подаются с чашкой горячего чая. Халвойтар - традиционное десертное лакомство, название которого в дословном переводе означает "

  25. Узбекская кухня. 2-я серия - "Тухум-барак"

    Одно из самых главных блюд узбекской кухни: оригинальное и вкусное, однако требующее определенной сноровки при его приготовлении. Но Голиб Саидов убежден: тех, кто решится пройти это кулинарное испыта

  26. Кухня по заявкам. 66-я серия - "Белый борщ с картофельным пирожком"

    Если вы думаете, что удивить борщом невозможно, то вы ошибаетесь. К примеру, в Польше этот суп готовят без свёклы! Сытный, вкусный борщ, но непривычного белого цвета.

  27. Кухня по заявкам. 64-я серия - "Бургер с заварной булочкой"

    Это популярное блюдо имеет сотни вариантов приготовления. Можно экспериментировать с соусом, начинкой и котлетой. Маэстро Лазерсон предлагает пойти дальше и сделать оригинальную булочку для бургера.

  28. Если ужин быстро нужен. 17-я серия - "Свинина – картофель – грибы"

    Три отличных компонента, которые идеально складываются в весьма оригинальное блюдо. Вдохновившись этим сочетанием, БыстроКатя готовит свиные медальоны с ирландским картофельным супом и грибным соусом.

  29. Если ужин быстро нужен. 18-я серия - "Рыба – паста – соевый соус"

    Отличный семейный ужин на раз, два, три! Сначала выбираем рыбу, к ней подбираем гарнир, затем - основу для соуса. В итоге получаем вкусный и быстрый ужин - рыбные клёцки с фунчозой и соевым соусом!

  30. На гриле. 42-я серия - "Овощи и десерт на гриле"

    Правильно мариновать нужно не только мясо, но и овощи! Этому научит Евгения Русина. А ещё наш шеф научит выбирать авокадо, жарить его на гриле и готовить классный десерт на огне!

  31. На гриле. 34-я серия - "Хот-доги: разборный и классический"

    Вместе с Дмитрием Крыловым приготовим американский вариант сытного завтрака или перекуса. Яркий, сочный вкус хот-догов сразу в двух вариантах!

  32. G значит гриль. 14-я серия - "Шарлотка с джемом и сливочным кремом"

    У каждого мужчины есть несколько фирменных рецептов приготовления мяса на природе. Но настоящие мужчины должны уметь приготовить на гриле… шарлотку! Сделать это очень просто! Вот увидите!

  33. G значит гриль. 15-я серия - "Пирог с лисичками и соусом из икры"

    Если вам надоело готовить на гриле мясо, сделайте пирог! Это не так уж и сложно! А чтобы его вкус по-настоящему всех удивил, сделайте начинку из печёных овощей с лисичками и сливочный соус с красной и

  34. Обед безбрачия. 33-я серия - "Чесночный суп"

    Мало кто из женщин оценит вкус этого супа, зато для мужского обеда он идеален. Илья Лазерсон показывает простые приемы приготовления сытного и ароматного мужского супа.

  35. Обед безбрачия. 34-я серия - "Паста карбонара"

    Макароны с ветчиной - это банально, а паста карбанара - и вкусно, и интересно. Илья Лазерсон раскрывает секреты приготовления пасты карбонары.

  36. Обед безбрачия. 35-я серия - "Сёмга в трёх вариантах"

    Рыба должна входить в полноценное мужское меню. Оказывается, приготовить рыбу для мужского обеда просто. Более того, не сложно приготовить три варианта рыбы. Илья Лазерсон показывает 3 экспесс-рецепта

About Еда (Yeda)

Yeda is a Russian educational TV channel dedicated to cooking. The channel began broadcasting on 1 July 2012 in Russian, replacing the channel Zhenskiy Mir.

The schedule is shaped by in-house cooking programmes including "Tsar Plity" (Stove King), "Ptitsa. Ot file do farsha" (Poultry. From fillet to mince), "Myaso. Ot file do farsha" (Meat. From fillet to mince), "7 not vegetarianskoy kukhni" (7 notes of vegetarian cuisine), "Kukhnya po zayavkam" (Kitchen on request) and "Kak zdes yedyat" (How they eat here) with Marina Mironova. From 1 July 2012 the channel broadcast in 576i 16:9 (SDTV), and on 1 October 2023 it switched to HD format 1080i 16:9 (HDTV).

The channel is owned by OOO Stolet, with programme production handled by the Pi-Stolet TV company. The channel's voices since 2012 are Zinaida Litvinenko, Sergey Masov, Vladimir Stepantsov and Sergey Pinchuk. Yeda is available through digital terrestrial television, cable networks and satellite providers of Russian and international operators.