Еда TV guide for the week

Today’s and upcoming schedule: airtimes, programme details, and quick date selection.

Еда

TV guide for 24 May

Yeda TV guide for 24 May

  1. Небанальная кухня Павлова. 33-я серия - "Карпаччо из цукини с лососем и салат из цукини с фетой"

    Два простых и невероятно вкусных способа приготовить что-то новое и интересное из простого и привычного цукини: изысканная, но совсем не сложная закуска и не менее оригинальный салат – легко, аппетитн

  2. Заморозил - сэкономил. 33-я серия - "Стейк из индейки. Паприкаш. Котлетки "Растрёпки""

    Как грамотно покупать продукты и отправлять их в заморозку? Как лучше морозить уже готовые блюда и не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов? Всё это в нашей программе!

  3. Заморозил - сэкономил. 34-я серия - "Петровские щи. Уральские щи. Серые щи"

    Как грамотно покупать продукты и отправлять их в заморозку? Как лучше морозить уже готовые блюда и не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов? Всё это в нашей программе!

  4. Дежурный пекарь. Сезон 2. 3-я серия - "Сливочный пирог с капустой и горшочки с рыбой"

    Как много пекарей хороших, и у каждого можно научиться чему-то новому и полезному! В нашей программе настоящие профессионалы своего дела будут готовить и объяснять, как сделать вкусную выпечку.

  5. Дежурный пекарь. 9-я серия - "Выпечка из старой сдобы"

    Даже самая нежная и ароматная выпечка через несколько дней теряет своё очарование. Можно, конечно, съесть всё это без удовольствия, а можно поступить мудрее и вкуснее, именно так всегда и делает дежур

  6. Выпечка на пАру. 68-я серия - "Пирожки с разными начинками"

    Нежные пирожки с разнообразием начинок: мясо, грибы, картофель, ягоды и многое другое. Каждый найдёт вкус по душе и насладится домашней выпечкой.

  7. Выпечка на пАру. 69-я серия - "Тонкий пирог с рыбой и картошкой"

    На этот раз Катрин Баер решила предложить сытный пирог с рыбой и картошкой, пирог, насыщенный вкусами и ароматами, несложный в приготовлении, но радующий и глаз, и желудок!

  8. Полный пельмень. 16-я серия - "Креплах"

    Эти еврейские пельмени считаются праздничным блюдом, и в зависимости от праздника их делают с различной начинкой – курицей, творогом или сухофруктами.

  9. Полный пельмень. 17-я серия - "Сибирские пельмени"

    Не пельмени, а настоящая загадка: из чего делается тесто, какое мясо брать в начинку, какого размера должны быть пельмени? Сколько людей, столько и мнений. Такое блюдо обязательно стоит попробовать!

  10. Полный пельмень. 18-я серия - "Подкогыльо"

    Эти пельмени родом из республики Марий Эл, и традиционно их готовили с фаршем из зайца или барсука. Но если для вас это звучит уж очень экстремально, то вполне можно приготовить подкогыльо с кроликом.

  11. География на вкус. 17-я серия - "Пряженый картофель и окрошка на белом квасе"

    В этом выпуске изучаем историю и готовим два контрастных блюда - хрустящий пряженый картофель из Белгородчины и освежающую окрошку на белом квасе, традиционную для Поволжья.

  12. География на вкус. 6-я серия - "Полба с говяжьей котлетой и кекс с кремом из тульского пряника"

    В гостях у Ники Ганич один из лучших шефов Тулы - Антон Крупенин! А значит в этом выпуске будут разговоры про пряники, самовары, чету Толстых и кулинарные традиции, которые сотни лет формировались в Т

  13. Наедине с Мосиным. 51-я серия - "Плов. Рисовый пудинг"

    Существует устоявшийся список блюд, который точно поможет завоевать сердце мужчины! Это - шашлык, бургер, стейк и плов! Вот как раз такой рассыпчатый, ароматный плов и приготовит шеф Григорий Мосин! А

  14. Наедине с Мосиным. 44-я серия - "Гречка с мочёными яблоками и свёклой. Шоколадный мусс с солью и острым перцем"

    Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто

  15. Ланч-бокс. 95-я серия - "Сэндвич с курицей на гриле"

    Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее.

  16. Ланч-бокс. 94-я серия - "Суп, салат и десерт"

    Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее.

  17. Кухня по заявкам. 411-я серия - "Щи с баварской горчицей. Паста с креветками в горчичном соусе. Салат с ветчиной в горчице. Свиная рулька в горчичном соусе"

    Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить щи с баварской горчицей, пасту с креветками в горчичном соусе, салат с ветчиной в горчице, свиную рульку в горчичном соусе.

  18. Кухня по заявкам. 395-я серия - "Селёдка маринованная в хересе и свекольном соке. Салат "чоги". Смузи из свёклы с моцареллой. Ризотто со свекольным соком"

    В этом выпуске свёкла и селёдка - главные герои. Готовим маринованную в хересе сельдь, корейский салат "чоги", свекольный смузи с моцареллой и ризотто с насыщенным свекольным соком.

  19. ПП-переделка. 18-я серия - "ПП-Фаршированные перцы"

    Ведущие-эксперты будут брать обычные блюда и превращать их в настоящие шедевры здорового питания. Вы увидите, как привычные продукты обретают новый вкус и пользу благодаря простым рецептам и полезным

  20. ПП-переделка. 15-я серия - "ПП-Котлета по-киевски с пюре"

    В выпуске показывают рецепт полезной версии котлеты по-киевски с гарниром из пюре, адаптированный для правильного питания.

  21. Грузинская кухня. 7-я серия - "Чашушули"

    Традиционное грузинское мясное блюдо с оригинальным вкусом - очень мягким и острым одновременно, которое, как правило, подается без гарнира.

  22. Грузинская кухня. 9-я серия - "Кабаби"

    Разновидность известного ближневосточного блюда с грузинским акцентом: пряные мясные колбаски в лаваше с маринованным луком и зёрнами граната.

  23. Лазерсон. Любимое. 13-я серия - "Хумус с жареным фаршем"

    Илья Лазерсон - настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не

  24. Лазерсон. Любимое. 14-я серия - "Хачапури"

    Они бывают открытые и закрытые, с яйцом и без; могут быть овальные, квадратные и, конечно, круглые. Могут выпекаться в духовке и жариться на сковороде. Илья Лазерсон уверен - это не просто лепешка с с

  25. Мир любимых вкусов. 45-я серия - "Калагеш и суп из фасоли"

    Тема выпуска - армянская кухня. Калагеш и суп из фасоли мы ещё не готовили! Гор Кочарян делится традиционным рецептом и подачей.

  26. Мир любимых вкусов. 46-я серия - "Фаршированные перцы и чорба с зеленью"

    Сербский повар Драго Денчич обычно готовит максимально мясные блюда. Но сегодня исключение. Суп с зеленью, яйцом и зелёной сливой тоже иногда очень кстати.

  27. Убойное путешествие. 3-я серия

    Путешествие с козлом, овцой или ослом рассказывает о двух гурманах из разных стран, встретившихся впервые, чтобы отправиться из пункта А в пункт Б. Загвоздка в том, что делают они это с животным, кото

  28. Воины зимних дорог. 17-я серия

    История семьи, которая превратила уборку снега в устойчивый бизнес, работая в условиях лютых морозов, ледяных бурь и постоянной опасности. Их команда действует слаженно и быстро, сохраняя порядок там,

  29. Воины зимних дорог. 18-я серия

    История семьи, которая превратила уборку снега в устойчивый бизнес, работая в условиях лютых морозов, ледяных бурь и постоянной опасности. Их команда действует слаженно и быстро, сохраняя порядок там,

  30. Погоня за монстрами. Эль Ниньо. 9-я серия

    Мы проследим за сёрферами от потрясающих берегов Оаху на Гавайях до более суровых условий в Мавериксе в Калифорнии. В погоне за своими мечтами эти мужчины и женщины находятся на пределе человеческих в

  31. Погоня за монстрами. Эль Ниньо. 10-я серия

    Мы проследим за сёрферами от потрясающих берегов Оаху на Гавайях до более суровых условий в Мавериксе в Калифорнии. В погоне за своими мечтами эти мужчины и женщины находятся на пределе человеческих в

  32. Стражи океана. 1-я серия

    Действие сериала разворачивается на западном побережье Канады, где сотрудники Вспомогательной береговой охраны бросают вызов стихии, самоотверженно помогая людям, оказавшимся в критической ситуации.

  33. Стражи океана. 2-я серия

    Действие сериала разворачивается на западном побережье Канады, где сотрудники Вспомогательной береговой охраны бросают вызов стихии, самоотверженно помогая людям, оказавшимся в критической ситуации.

  34. Стражи океана. 3-я серия

    Действие сериала разворачивается на западном побережье Канады, где сотрудники Вспомогательной береговой охраны бросают вызов стихии, самоотверженно помогая людям, оказавшимся в критической ситуации.

  35. Стражи океана. 4-я серия

    Действие сериала разворачивается на западном побережье Канады, где сотрудники Вспомогательной береговой охраны бросают вызов стихии, самоотверженно помогая людям, оказавшимся в критической ситуации.

  36. Золотая лихорадка. 9-я серия

    Отчаявшись добраться до большого количества золота, Тодд и Джек отбрасывают осторожность и копают глубже, чем когда-либо прежде. Из-за надвигающейся суровой зимы на Аляске они сталкиваются с наводнени

  37. Золотая лихорадка. 10-я серия

    Ведущий Том Масси отправляет зрителей в приключения по всему миру, забрасывая их в самые отдалённые уголки, чтобы открыть для них бескрайнюю красоту матери-природы и один из самых ценных даров, которы

  38. Золотая лихорадка. 11-я серия

    Ведущий Том Масси отправляет зрителей в приключения по всему миру, забрасывая их в самые отдалённые уголки, чтобы открыть для них бескрайнюю красоту матери-природы и один из самых ценных даров, которы

  39. Секретный полигон

    Неизвестный широкой публике, Арьеплуг зимой становится мировой столицей автомобильной промышленности. Это секретное место, где крупнейшие производители испытывают автомобили будущего в экстремальных у

  40. Спартанцы. 1-я серия - "Завоевание замка"

    Существовавшие много веков назад спартанцы считались самыми сильными воинами в истории. Авторы проекта решили найти совершенного воина наших дней! Соревнование - движущая сила, но главное - победа!

About Еда (Yeda)

Yeda is a Russian educational TV channel dedicated to cooking. The channel began broadcasting on 1 July 2012 in Russian, replacing the channel Zhenskiy Mir.

The schedule is shaped by in-house cooking programmes including "Tsar Plity" (Stove King), "Ptitsa. Ot file do farsha" (Poultry. From fillet to mince), "Myaso. Ot file do farsha" (Meat. From fillet to mince), "7 not vegetarianskoy kukhni" (7 notes of vegetarian cuisine), "Kukhnya po zayavkam" (Kitchen on request) and "Kak zdes yedyat" (How they eat here) with Marina Mironova. From 1 July 2012 the channel broadcast in 576i 16:9 (SDTV), and on 1 October 2023 it switched to HD format 1080i 16:9 (HDTV).

The channel is owned by OOO Stolet, with programme production handled by the Pi-Stolet TV company. The channel's voices since 2012 are Zinaida Litvinenko, Sergey Masov, Vladimir Stepantsov and Sergey Pinchuk. Yeda is available through digital terrestrial television, cable networks and satellite providers of Russian and international operators.