Еда TV guide for the week

Today’s and upcoming schedule: airtimes, programme details, and quick date selection.

Еда

TV guide for 31 May

  1. Воины зимних дорог. 6-я серия

    ●

    История семьи, которая превратила уборку снега в устойчивый бизнес, работая в условиях лютых морозов, ледяных бурь и постоянной опасности. Их команда действует слаженно и быстро, сохраняя порядок там,

  2. Воины зимних дорог. 7-я серия

    ●

    История семьи, которая превратила уборку снега в устойчивый бизнес, работая в условиях лютых морозов, ледяных бурь и постоянной опасности. Их команда действует слаженно и быстро, сохраняя порядок там,

  3. Воины зимних дорог. 8-я серия

    ●

    История семьи, которая превратила уборку снега в устойчивый бизнес, работая в условиях лютых морозов, ледяных бурь и постоянной опасности. Их команда действует слаженно и быстро, сохраняя порядок там,

  4. Золотая лихорадка. 13-я серия

    ●

    Ведущий Том Масси отправляет зрителей в приключения по всему миру, забрасывая их в самые отдалённые уголки, чтобы открыть для них бескрайнюю красоту матери-природы и один из самых ценных даров, которы

  5. Золотая лихорадка. Сезон 2. 1-я серия

    ●

    Ведущий Том Масси отправляет зрителей в приключения по всему миру, забрасывая их в самые отдалённые уголки, чтобы открыть для них бескрайнюю красоту матери-природы и один из самых ценных даров, которы

  6. Золотая лихорадка. Сезон 2. 2-я серия

    ●

    Ведущий Том Масси отправляет зрителей в приключения по всему миру, забрасывая их в самые отдалённые уголки, чтобы открыть для них бескрайнюю красоту матери-природы и один из самых ценных даров, которы

  7. Золотая лихорадка. Сезон 2. 3-я серия

    ●

    Ведущий Том Масси отправляет зрителей в приключения по всему миру, забрасывая их в самые отдалённые уголки, чтобы открыть для них бескрайнюю красоту матери-природы и один из самых ценных даров, которы

  8. Золотая лихорадка. Сезон 2. 4-я серия

    ●

    Ведущий Том Масси отправляет зрителей в приключения по всему миру, забрасывая их в самые отдалённые уголки, чтобы открыть для них бескрайнюю красоту матери-природы и один из самых ценных даров, которы

  9. Фатальный прогноз. 7-я серия

    ●

    Мы ответим на некоторые из жизненно важных вопросов, подробно рассмотрев увеличение числа масштабных погодных явлений и их последствия с помощью экспертов, учёных и метеорологов.

  10. Фатальный прогноз. 8-я серия

    ●

    Мы ответим на некоторые из жизненно важных вопросов, подробно рассмотрев увеличение числа масштабных погодных явлений и их последствия с помощью экспертов, учёных и метеорологов.

  11. По бездорожью. 1-я серия

    ●

    Любители экстрима Роб Мэйсон и Дэйв Ломакс очень любят ездить на мотоцикле по бездорожью, исследуя далёкие края. Теперь их ждёт грандиозная поездка по Аргентине.

  12. По бездорожью. 2-я серия

    ●

    Любители экстрима Роб Мэйсон и Дэйв Ломакс очень любят ездить на мотоцикле по бездорожью, исследуя далёкие края. Теперь их ждёт грандиозная поездка по Аргентине.

  13. По бездорожью. 3-я серия

    ●

    Любители экстрима Роб Мэйсон и Дэйв Ломакс очень любят ездить на мотоцикле по бездорожью, исследуя далёкие края. Теперь их ждёт грандиозная поездка по Аргентине.

  14. По бездорожью. 4-я серия

    ●

    Любители экстрима Роб Мэйсон и Дэйв Ломакс очень любят ездить на мотоцикле по бездорожью, исследуя далёкие края. Теперь их ждёт грандиозная поездка по Аргентине.

  15. По бездорожью. 5-я серия

    ●

    Любители экстрима Роб Мэйсон и Дэйв Ломакс очень любят ездить на мотоцикле по бездорожью, исследуя далёкие края. Теперь их ждёт грандиозная поездка по Аргентине.

  16. Семь дней. 1-я серия

    ●

    Два чемпиона по кайтсёрфингу узнают, кто сильнее - брат или сестра? Немыслимые испытания и экстремальные условия. Кто победит в грандиозной гонке длиной в семь дней?

  17. Семь дней. 2-я серия

    ●

    Два чемпиона по кайтсёрфингу узнают, кто сильнее - брат или сестра? Немыслимые испытания и экстремальные условия. Кто победит в грандиозной гонке длиной в семь дней?

  18. Десять за тридцать. 1-я серия

    ●

    Человечество всегда мечтало о небе. Долгие века мы пытались разгадать тайну полёта. Не так давно появилась группа смельчаков, готовых пройти самые сложные испытания, которым может подвергнуть себя чел

  19. Десять за тридцать. 2-я серия

    ●

    Человечество всегда мечтало о небе. Долгие века мы пытались разгадать тайну полёта. Не так давно появилась группа смельчаков, готовых пройти самые сложные испытания, которым может подвергнуть себя чел

  20. Дворовая баллистика. 1-я серия

    ●

    Йорг Шправе увлекается разработкой и созданием метательных орудий и самодельных пусковых установок, а Шайенн Рутер работает с металлом. Вместе они решили запустить новый проект по изготовлению и тести

  21. Дворовая баллистика. 2-я серия

    ●

    Йорг Шправе увлекается разработкой и созданием метательных орудий и самодельных пусковых установок, а Шайенн Рутер работает с металлом. Вместе они решили запустить новый проект по изготовлению и тести

  22. Урак-лавой: Братья моря

    ●

    Когда-то они были кочевым племенем, они осели сто лет назад. Сегодня они живут в основном на острове Ко Липе в Таиланде, где борются за сохранение своих традиций, существуя рядом с растущей туристичес

  23. Герои. Трансформация. 5-я серия

    ●

    Захватывающие рассказы о смелых шагах, неожиданных открытиях и преодолении себя. Участники делятся личным опытом, показывая, как можно изменить свою судьбу и найти новые смыслы в привычных вещах.

  24. Герои. Трансформация. 6-я серия

    ●

    Захватывающие рассказы о смелых шагах, неожиданных открытиях и преодолении себя. Участники делятся личным опытом, показывая, как можно изменить свою судьбу и найти новые смыслы в привычных вещах.

  25. Герои. Трансформация. 7-я серия

    ●

    Захватывающие рассказы о смелых шагах, неожиданных открытиях и преодолении себя. Участники делятся личным опытом, показывая, как можно изменить свою судьбу и найти новые смыслы в привычных вещах.

  26. Дикая кухня. 6-я серия

    ●

    В каждом выпуске два именитых шеф-повара на 32 часа отправляются в дикую природу. Их задача - пройти особый маршрут, выполнить испытания, найти и собрать ингредиенты для трёх блюд ресторанного уровня,

  27. Лазерсон. Любимое. 26-я серия - "Утка с красной капустой"

    ●

    Как вы думаете, сколько времени необходимо, чтобы запечь утку? Час? Два? Ни в коем случае! Всего 20 минут и у вас получится настоящий кулинарный шедевр, который поразит любого гурмана.

  28. Полный пельмень. 22-я серия - "Момо"

    ●

    Главная особенность этих непальских пельменей – очень ароматная и пряная начинка. Лепка момо напоминает плетение косичек – быстро, красиво, но главное приноровиться.

  29. Полный пельмень. 12-я серия - "Тухум-барак"

    ●

    Старинное узбекское блюдо, для приготовления которого нужна определённая сноровка. По сути, вся сложность заключается в начинке. Несмотря на то, что сама по себе начинка очень простая, лепка этих пель

  30. Полный пельмень. 23-я серия - "Балык-бёрек"

    ●

    Эти туркменские манты традиционно готовятся с рыбной начинкой, ведь "балык" и означает "рыба". А уж какую рыбу выбрать для этого блюда – решать только вам!

  31. Полный пельмень. 24-я серия - "Гюль-ханум"

    ●

    Эти узбекские пельмени весьма необычны: они лепятся очень интересным способом, а по форме напоминают цветок. Отличный рецепт для тех, кто любит быстрые, но оригинальные блюда.

  32. Мясо. От филе до фарша. Ветчина из глазного мускула с соусом

    ●

    В этом выпуске – ветчина из глазного мускула с соусом. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013, тв-шоу

  33. Мясо. От филе до фарша. Жаркое из глазного мускула с глазастыми овощами

    ●

    Используется говядина. Глазной мускул. Приготовьте аппетитное жаркое из говяжьего глазного мускула, приправьте его ароматным соусом, а на гарнир сделайте глазастые овощи. Как? Все ответы в программе!

  34. Мясо. От филе до фарша. Ромштекс

    ●

    Используется говяжий глазной мускул. Знаете ли вы главное правило приготовления ромштекса?- Чем сложнее панировка, тем вкуснее ромштекс! Вкусный ромштекс можно подавать даже без гарнира. Правда, без с

  35. Мясо. От филе до фарша. Рассольник из глазного мускула

    ●

    Используется говядина, глазной мускл. Не стесняйтесь задействовать все конфорки на плите. На одной сварите бульон из глазного мускула, на другой протушите соленые огурцы, на третьей спассеруйте овощи,

  36. Мясо. От филе до фарша. Долма из баранины с мятным соусом

    ●

    Используется баранья лопатка. Говядина. Приготовьте фарш из баранины, добавьте в него много специй и заверните в виноградные листья. Получившиеся конверты отварите в говяжьем бульоне и подайте с мятны

  37. ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Роска де рейес

    ●

    Праздничное блюдо всего испаноязычного мира с сюрпризом внутри. Кому достанется кусочек пирога с фигуркой – становится королем вечера, но затем по традиции названный король должен накормить всех госте

  38. ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Альфахорес

    ●

    Эти печенюшки любят во всей Латинской Америке! Где-то их покрывают шоколадом, а вот в Перу добавляют кокос. Мягкие, в меру сладкие, с изумительной начинкой, очень вкусные и несложные в приготовлении

  39. ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Гольфеадо

    ●

    Спросите в Венесуэле – какая самая популярная здесь выпечка? Вам ответят – гольфеадо! Пышная, румяная булочка-завитушка, но не с изюмом и медом, как сначала могло бы показаться, а с сыром и тростников

  40. Высший пилотаж. Шоколадный моле

    ●

    Ароматнейший мексиканский соус. На первый взгляд, абсолютно несочетаемые ингредиенты: корица, арахис, куриный бульон, помидоры и шоколад… Но на самом деле – это один из самых вкусных соусов мира. Вед.

  41. Высший пилотаж. Соусы пепита и пико-де-гальо

    ●

    Два острых холодных соуса к мясу, приготовленному на гриле: пепита – среднеострый на основе тыквенных семечек и пико-де-гальо – томатно-луковый соус для тех, кто действительно любит погорячее! Вед.: И

  42. Высший пилотаж. Соус гамбо

    ●

    Этот оригинальный густой соус родом из Луизианы: один из характерных представителей местной народной кухни, весьма демократичен по своему составу, но удивительно интересен по вкусу. Вед.: Илья Лазерсо

  43. Высший пилотаж. Сырный соус и гуакамоле

    ●

    Два культовых мексиканских соуса, которые невероятно популярны во всем мире: холодный гуакамоле на основе авокадо и теплый сырный с небольшим овощным дополнением – идеальная пара для мясных блюд! Вед.

  44. Еда лайт. 35-я серия - "Говяжья печёнка с гречотто и соусом из огурца"

    ●

    Гречка, приготовленная по технологии ризотто, с печёнкой и отличным огуречным соусом – новое прочтение классического блюда: вкусно, просто и, как всегда, не больше 500 ккал!

  45. Еда лайт. Говяжья печенка с гречотто и соусом из огурца

    ●

    Гречка, приготовленная по технологии ризотто, с печенкой и отличным огуречным соусом – новое прочтение классического блюда: вкусно, просто и, как всегда, не больше 500 ккал! Вед.: Максим Творогов. Рос

  46. Еда лайт. Рубленый бифштекс с белковой глазуньей

    ●

    Полезная и легкая еда – основа не только хорошего самочувствия, но отличного настроения. Бифштекс в стиле лайт прекрасно подходит для всех приверженцев здорового образа жизни: вкусно, быстро и некалор

  47. Еда лайт. 36-я серия - "Рубленый бифштекс с белковой глазуньей"

    ●

    Полезная и лёгкая еда – основа не только хорошего самочувствия, но отличного настроения. Бифштекс в стиле лайт прекрасно подходит для всех приверженцев здорового образа жизни: вкусно, быстро и некалор

  48. Еда лайт. Морской окунь с салатом из капусты

    ●

    Оригинальные рыбные шашлычки в стиле лайт – легкое блюдо с ярким вкусовым акцентом в виде соуса. А в дополнение – полезный и несложный салат из пекинской капусты. Вед.: Максим Творогов. Россия, 2014,

  49. Еда лайт. Индейка с булгуром и тыквой

    ●

    Простота приготовления, вкус и никаких лишних калорий – вот главные правила Максима Творогова! Рецепт индейки с булгуром и тыквой – еще одно кулинарное доказательство того, что легкая еда может быть в

  50. Еда лайт. 38-я серия - "Индейка с булгуром и тыквой"

    ●

    Простота приготовления, вкус и никаких лишних калорий - вот главные правила Максима Творогова! Рецепт индейки с булгуром и тыквой - ещё одно кулинарное доказательство того, что лёгкая еда может быть в

  51. Кухня по заявкам. Индийская лепешка наан. Суп джаджик. Рисовые шарики с соусом «Красный волк. Запеченный батат с йогуртовым соусом

    ●

    Индийская лепешка наан, суп джаджик и рисовые шарики с соусом «Красный волк». А также запеченный батат с йогуртовым соусом – яркие блюда по вашим заявкам. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

  52. Кухня по заявкам. Кимчи тиге. Арроз кон пойо. Панир баттер масала

    ●

    Кимчи тиге, арроз кон пойо и панир баттер масала – блюда разных кухонь мира в одном выпуске. Готовим по заявкам зрителей. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

  53. Рыба на природе. Карп в углях с гречневой кашей

    ●

    Если на рыбалке вам попался карп, не жалейте времени и сил на его разделку и приготовьте карпа со сложным гарниром из гречневой каши, с соусом из меда и украшением из перца чили и лимона. Получится зд

  54. Рыба на природе. 1-я серия - "Карп в углях с гречневой кашей"

    ●

    Если на рыбалке вам попался карп, не жалейте времени и сил на его разделку и приготовьте карпа со сложным гарниром из гречневой каши, с соусом из мёда и украшением из перца чили и лимона. Получится зд

About Еда (Yeda)

Yeda is a Russian educational TV channel dedicated to cooking. The channel began broadcasting on 1 July 2012 in Russian, replacing the channel Zhenskiy Mir.

The schedule is shaped by in-house cooking programmes including "Tsar Plity" (Stove King), "Ptitsa. Ot file do farsha" (Poultry. From fillet to mince), "Myaso. Ot file do farsha" (Meat. From fillet to mince), "7 not vegetarianskoy kukhni" (7 notes of vegetarian cuisine), "Kukhnya po zayavkam" (Kitchen on request) and "Kak zdes yedyat" (How they eat here) with Marina Mironova. From 1 July 2012 the channel broadcast in 576i 16:9 (SDTV), and on 1 October 2023 it switched to HD format 1080i 16:9 (HDTV).

The channel is owned by OOO Stolet, with programme production handled by the Pi-Stolet TV company. The channel's voices since 2012 are Zinaida Litvinenko, Sergey Masov, Vladimir Stepantsov and Sergey Pinchuk. Yeda is available through digital terrestrial television, cable networks and satellite providers of Russian and international operators.